Perníčky – Recept

0

Náročnosť: jednoduché
Čas prípravy: do 20 minút
Celkový čas prípravy: do 90 minút
Vystačí na: asi 50 ks

Potrebujeme:

Na cesto:
2 vajcia
140 gramov práškového cukru
100 gramov zmäknutého masla
2 PL tekutého medu
3 – 4 KL Perníkového korenia Dr. Oetker
400 gramov hladkej múky
1 zarovnaná KL Sódy bikarbóny Dr. Oetker

Na ozdobenie:
1 balíček Zdobiacej polevy bielej Dr. Oetker
1 balíček Zdobiacej polevy tmavej kakaovej Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:
2 ks plech na pečenie (30×40 cm)
formičky na vykrajovanie

Postup:

  1. Na prípravu cesta v mise vymiešame vajcia s práškovým cukrom a maslom. Pridáme med a korenie a krátko zamiešame. Potom pridáme múku a sódu bikarbónu a ručne vypracujeme hladké cesto.
  2. Necháme asi 30 minút v chladničke odpočívať.
  3. Na pomúčenej pracovní ploche cesto vyvaľkáme na hrubší plát (asi 5 mm). Formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré ukladáme na plechy vyložené papierom na pečenie v dostatočnej vzdialenosti od seba. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. 

    Elektrická rúra: 180 °C
    Teplovzdušná rúra: 160 °C
    Doba pečenia: 8 Minút

    Perníčky necháme vychladnúť a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Zadajte svoj komentár!
Zadajte svoje meno tu

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.