Menu Zavrieť

Radosť variť v Poluse

Škola varenia v bratislavskom Polus City Center má názov „RADOSŤ VARIŤ“  a presne túto myšlienku a filozofiu aj sprostredkováva svojím absolventom kurzov varenia. Od  januára  fungujú na dennej báze kurzy varenia na rôzne témy.

Jedinečné edukačné a kulinárske aktivity oslovia všetkých , ktorú chcú zdravo žiť, zdravo jesť, vzdelávať sa v nových gastronomických témach a hlavne variť s radosťou i rozumom.

PREČO:
„ Polus City Center je nákupné centrum, ktoré sa už od svojho vzniku zaujíma a stará o komunitu svojich návštevníkov, nie len z komerčného hľadiska. Snažíme sa plnohodnotne plniť úlohu zodpovedného člena tejto komunity, vyvíjať aktivity a ponúkať nadštandardné služby, ktoré môžu byť náučné i užitočné. V poslednej dobe sa mimoriadne skloňovanou témou stalo zdravé stravovanie a zdravý životný štýl a Polus  by rád prispel  k osvete práve v tomto smere.  Hľadali a našli sme preto spôsob,  ktorý je kombináciu edukácie a zábavy.Naša unikátna – nekomerčná škola varenia  má za cieľ pomáhať verejnosti, našim návštevníkom nájsť vhodné formy stravovania a zdravej výživy.  Našim sloganom je „ Radosť každý deň“ a my sme presvedčení, že reálnymi činmi  sa nám ho darí napĺňať aj tým, že sme sprístupnili kurzy varenia pre každého, kto má záujem a chuť.“ uviedla Monika Karoliová, marketingová riaditeľka Polus City Center.

KEDY:
Polus ponúka 6-krát v týždni (okrem nedele) pravidelné kurzy varenia aj pre začiatočníkov, aj pre skúsených kuchárov,  teda pre širokú verejnosť. Prednášky o zdravej výžive, workshopy, ukážky a exhibície vo varení ako aj ďalšie zaujímavé akcie s gastrotématikou. Kurzy sú v rôznych časoch dopoludnia i popoludní, čiže každý záujemca si nájde vhodný termín a čas.

ZA ČO:
 „Veľká časť realizovaných kurzov je  bezplatná a ponúkame ich našim návštevníkom ako osvetu a nadštandardnú službu. Stačí sa prihlásiť prostredníctvom emailovej adresy.  Časť kurzov je za poplatky v rozmedzí  cca 10 – 30 Euro, čo sú prijateľné ceny pre širokú verejnosť. Kurzy sú realizované na vysokej, plne profesionálnej úrovni v vysoko kvalitnom vybavenom priestore. Naša škola je určená aj takým  ľuďom, ktorí  by si komerčné kurzy  v klasických školách nemohli dovoliť.

TÉMY:
Aktuálne  sú v ponuke zaujímavé témy  a kurzy ako napríklad zdravé recepty, varenie z pohanky, quinoa naslano i nasladko,  bezlepkové a celiatické varenie, RAW,  smoothies a nátierky,  „recepty z jedného hrnca“, „bylinky,octy, oleje a pestá“,BIO varenie, vegetariánske varenie… a mnohé iné.

KTO:
Hosťovanie ako lektori v Poluse  prijmú i zaujímaví hostia a profesionálni kuchári ako napríklad Jaroslav Žídek, Ľubomír Herko, Erik Bobor z hotela Sheraton, fitnesstréner Martin Šmahel,  foodblogerka a odborníčka na RAW  Zuzana Nosková, ajurvédsky šéfkuchár z Ganesh Utsav  a mnohí ďalší.

Supervízorkou tohto projektu je Henrieta Peškovičová, lektorka varenia, známa svojím zdravým prístupom k životu a stravovaniu. Venuje sa nielen zdravému vareniu a pečeniu, ale i osvete zdravej výživy  a edukácii, napríklad ako správne vyberať a použiť suroviny na varenie.

Henrieta nesie titul BIOčlovek roka 2013, je známa televízna kuchárka, zakladateľka jednej z prvých online stránok o varení na Facebooku. Je autorkou aj iných edukačných projektov, podľa výsledkov je zárukou toho, že ten, kto má skutočne záujem o zdravé jedlo a zdravý životný štýl, načerpá v Poluse mnoho inšpirácií a zažije pritom aj veľa zábavy.

„Polus nie je len miesto nákupov, ale aj príjemných a užitočných zážitkov. Naše edukačné zámery dopĺňa aj DIGIPOINT, miesto pre testovanie inovatívnych tehnológií, otvorené v októbri 2013 spoločne s FIIT-Fakultkou informačných technológií, ďalej Rodinné centrum, kde ponúkame rodičom aby sa zabavili spoločne s ich deťmi.  A spoločne s BUBO Travel organizujeme netradičné poznávacie premietania.” doplnila Monika Karoliová.

Počas celého roka bude Škola varenia v Poluse organizovať: pravidelné kurzy varenia pre začiatočníkov i pokročilých, bezplatné, aj platené, jednoducho pre širokú verejnosť, zaujímavé  prednášky o zdravej výžive, kulinárske workshopy, ukážky a exhibície vo varení so zaujímavými osobnosťami, profesionálnymi kuchármi i celebritami,  môžete si v nej dokonca zorganizovať narodeninové večierky, či firemné párty, zorganizujú pre vás mnohé ďalšie zaujímavé akcie s gastrotématikou.

ŠKOLU VARENIA nájdete v Poluse na 1. poschodí v uličke medzi Food Courtom a Cinema City.
Bližšie informácie o konkrétnych kulinárskych aktivitách, termínoch-rozpisoch kurzov a témach kurzov  a akcií nájdete pravidelne na www.poluscitycenter.sk   v rubrike Radosť variť alebo na  Facebook stránke  Radosť variť – Škola varenia v Poluse.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Navštívte náš voňavý e-shop

Pozrite si naše referencie