Čučoriedky sú tak bohaté na zdraviu prospešné látky, že pravdepodobne zdravšie ovocie ani nenájdete. A môžete ich zapracovať do rôznych zdravých pokrmov i koláčov. Vyskúšajte tento veľmi zdravý koktail.
Potrebujeme:
-1 šálku alternatívneho mlieka (kokosové, mandľové),
-vodu,
-misku mrazených čučoriedok,
-2 lyžice CACAO APINAT,
-škoricu, prípadne vanilkový extrakt,
-niekoľko kvapiek stéviového sladidla PECVA,
-mandle alebo mandľovú múka (rozomleté mandle)
Postup:
1. Mlieko, mandle, kakao, čučoriedky a škoricu dajte do mixéra a mixujte. Mandle pokiaľ možno nechajte namočené vo vode cez noc a následne ošúpte alebo použite rovno zmes blanšírovaných mletých mandlí. Kokteilu dodajú krémovú textúru.
2. Následne zrieďte s vodou, aby ste kokteil trochu odľahčili, prípadne pridajte niekoľko kvapiek stéviového sladidla PECVA na osladenie.
3. Priaznivo pôsobiaci tuk v mlieku a mandliach zasýti a tiež podporí tvorbu prospešných hormónov.
