Potrebujeme : Na mäso : 500 g bravčovej panenky2 lyžice olivového olejaSoľKorenieSušený estragón Na omáčku : 3 broskyneLyžičku kryštálového cukru 3 lyžice suchého červeného vína1 lyžičku citrónovej šťavy 20 g masla Čerstvý tymián Ako prílohu použijeme zemiaky uvarené v šupke opečené na oleji, alebo pečené zemiaky. Postup : Mäso odblaníme, potrieme olivovým olejom a z každej strany ho … Čítať ďalej Bravčová panenka s broskyňovou omáčkou – RECEPT