Značka: sezónna zelenina

Tekvicový prívarok s vajíčkom

Sezóna tekvíc je v plnom prúde a z tejto plodiny sa dá variť alebo piecť na tisíc spôsobov. K najzákladnejším receptom patrí prívarok. Je chutný, ľahký a navyše veľmi zdravý. Potrebujeme: 1 ks väčšej tekvice 1 cibuľu olivový čítaj viac…

„Lopúch“, ktorý lieči aj výborne chutí

Možno vám rastie len tak v záhrade a doteraz ste si ju nevšimli. Pripomína lopúch, a pritom patrí k najzdravším druhom zeleniny. Pôvodne k nám prišla z Číny. Je vhodná na jedenie aj ako liek. Konzumujú sa dužinaté stopky, ktoré čítaj viac […]

Odšťaviť, usušiť alebo rovno zjesť?

Obdobie zberu jabĺk či prechádzok v lese s košíkom plným húb aktuálne vrcholí. Ovocie a sezónna zelenina síce obsahujú najviac vitamínov a ďalších biologicky aktívnych látok v čerstvom a práve dozretom plode, ale ani niektoré čítaj viac […]