Náročnosť: stredne náročné
Čas prípravy: asi 100 minút
Čas pečenia: asi 40 minút
Vystačí na: asi 10 porcií
Potrebujeme:
Na cesto:
450 gramov hladkej múky
1 balíček droždia
2 ½ zarovnaných KL soli
2 zarovnané PL trstinového cukru
90 gramov zmäknutého masla
250 ml teplej vody
Na potretie a uvarenie:
1 PL oleja
3 l vody
50 gramov sódy bikarbóny
Na potretie a posypanie:
vajce
PL 1 studenej vody
1 PL hrubej soli
Na syrovú omáčku:
10 gramov masla
1 zarovnanú KL hladkej múky
200 ml mlieka
250 gramov nastrúhaného syra čedar
Ešte potrebujeme:
veľký hrniec
plechy na pečenie
Príprava:
1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, soľou a cukrom. Pridáme maslo a teplú vodu a ručne vypracujeme na hladké cesto.
Povrch cesta potrieme olejom, prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme aspoň hodinu kysnúť. Potom cesto rozdelíme na 8 rovnakých dielov a vytvoríme z nich valčeky. Valčeky nakrájame na malé kúsky.
2. Do hrnca nalejeme vodu a privedieme do varu. Opatrne pridávame po častiach sódu. Praclíky varíme vo vode po častiach (asi po 20 kusoch) aspoň 30 sekúnd.
Vyberieme dierovanou lyžicou a poukladáme na vymastený plech tak, aby sa nedotýkali.
3. Praclíky potrieme vajcom vyšľahaným s vodou a posypeme hrubou soľou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme dozlatista.
Elektrická rúra: 220 °C
Teplovzdušná rúra: 200 °C
Plynová rúra: stupeň 4
Čas pečenia: asi 20 minút (1 plech)
4. Na prípravu syrovej omáčky rozpustíme v hrncimaslo. Pridáme múku rozmiešanú v mlieku a povaríme, kým nezačne hustnúť. Potom odstavíme, pridáme syr a miešame, kým sa syr úplne nerozpustí.
5. Praclíky podávame so syrovou omáčkou.
Tip: Ak chceme praclíky nasladko, pred pečením ich namiesto soli posypeme škoricovým cukrom.
Na sladkú omáčku vyšľaháme smotanový syr s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a trochou mlieka.
Čítajte tiež: Vianočné oriešky v čokoláde – recept
Skvelé darčeky nájdete na http://samanskesviecky.sk
- Spln vo Váhach prichádza s mocným posolstvom: Čo musíš konečne uvoľniť, aby si našiel rovnováhu?
Aprílový Spln v znamení Váh, nie je len ďalší lunárny jav. Je to kozmická výzva k zmene. A hoci je o rovnováhe, nečakaj pokojné vibrácie. Práve naopak. Energia tohto Splnu odhalí všetko, čo je nevyvážené, prehliadané alebo príliš dlho potláčané. Spln vo Váhach nastáva 13.apríla v skorých ranných hodinách (2:21 hod.). - Upečte si jednoduché veľkonočné dobroty také krásne, až vám ich bude ľúto zjesť!Prekvapte na veľkonočné sviatky niečím novým! Tieto koláčiky vyzerajú nádherne, chutia báječne a ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by sa na pohľad mohlo zdať. Nájdete medzi nimi aj recept na zdravšie sušienky. Veľkonočné pečenie nie je len o jedle. Je to o potešení z prípravy, zdieľaní a vytváraní spomienok, ktoré pretrvávajú celý rok. Vôňa sladkých… Čítať viac: Upečte si jednoduché veľkonočné dobroty také krásne, až vám ich bude ľúto zjesť!
- Kožená bunda? Základ šatníka!Kožená bunda je módny kúsok, ktorý môžete nosiť na milión spôsobov. Vždy v nej budete vyzerať trendy a chic! Môžete ju nosiť nielen k džínsom ale aj šatám či sukniam. Najväčší rozmach zažila kožená bunda v roku 1953, keď sa v nej predviedol Marlon Brando. Jeho sexepíl podporený silným strojom a koženou bundou všetkých odrovnal. A tak bol módny hit na svete.Čítajte tiež:… Čítať viac: Kožená bunda? Základ šatníka!
- Behanie je kľúčom k zdraviu. Ako začať behať?Jar je vo vzduchu a tento čas je ideálny na to, aby ste začali behať. Prečítajte si zaujímavé informácie o zdravotných výhodách behania a uvidíte, že je to aktivita, ktorá prospeje nielen vášmu telu, ale aj mysli. Navyše pre vás máme aj základný tréningový plán na prvé štyri týždne! Behanie – zdravé srdce a štíhla… Čítať viac: Behanie je kľúčom k zdraviu. Ako začať behať?
- Dojímavý životný príbeh Pippi Dlhej PančuchyViete, kto povedal túto nádhernú vetu? „Ak sa mi podarilo rozjasniť aspoň jedno ponuré detstvo, som spokojná.“ Určite poznáte minimálne jej postavy ako Pippi Dlhá pančucha, Emil z Lönnebergy, či zbojníkovu dcéru Ronju. Práve vyšiel krásny beletrizovaný životopis o výnimočnej švédskej spisovateľke s jednoduchým názvom Astrid Lindgrenová.
Mohli by Vás zaujať aj tieto články:
