Nadmerná konzumácia cukru môže viesť k mnohým závažným ochoreniam. Či už k vysokému krvnému tlaku, cukrovke, ochoreniu obehového systému, obezite a ďalším.
Väčšina ľudí vie, aké nebezpečenstvo sa za “sladkým zabijakom” skrýva, a tak hľadá alternatívy, ako svoj príjem cukru znížiť.
Diéta bez cukru (sacharidov) sa stala fenoménom posledných rokov. Nielen preto, že účinne a rýchlo znižuje váhu, ale aj preto, že prispieva k celkovému zdraviu.
Ľudia, ktorí prestanú konzumovať cukor, popisujú zlepšenie nálady, majú viac energie, lepší sa im pleť, krvný obraz a rôzne bolesti. Zároveň u nich celkovo klesá chorobnosť.
Aká je to diéta bez cukru?
Diéta bez cukru, známa aj ako nízkosacharidová, proteínová, ketónová alebo low carb diéta, zahŕňa zníženie alebo úplné vylúčenie jednoduchých sacharidov a pridaného cukru zo stravy.
Zníženie príjmu cukru môže podporiť chudnutie. A tiež významne znížiť možnosť vzniku ochorení ako je cukrovka, obezita, vysoký krvný tlak alebo vysoký cholesterol.
Ak sa rozhodnete začať držať diétu bez cukru, nahraďte potraviny, ktoré obsahujú cukor, jedlami s vyšším obsahom proteínu.
Čítajte tiež: Detox podporuje chudnutie
Diéta bez cukru, ako s ňou začať?
Je pomerne ťažké zmeniť svoj životný štýl za jeden deň. Preto je omnoho lepšie začať s diétou bez cukru postupne, aby si zvykli na nový stravovací režim.
Jednou z najväčších výziev, ktorým ľudia čelia pri tomto druhu diéty, je neustála túžba po nezdravých potravinách a cukre. To je niekoľko tipov, ako správne zahájiť diétu bez cukru:
Najprv sa pokúste spotrebu cukru obmedziť namiesto toho, aby ste ho zo stravy vylúčili úplne. Pomôže vám to prispôsobiť sa novému životnému štýlu s nízkym obsahom cukru a paradoxne sa vaša chuť na sladké zníži.
Vaša strava môže zahŕňať prírodné cukry, napríklad ovocie, aby ste získali základné živiny a vlákninu. Ale aj tu buďte obozretní, pretože aj niektoré ovocie môže obsahovať vyššie percento cukru, aj keď toho prírodného.
Ak nemôžete odolať pokušeniu a chcete jesť niečo sladké, vyberajte si sladkosti s nízkym obsahom sacharidov. Na trhu už nájdete širokú ponuku týchto potravín, ako sú sušienky, čokolády alebo tyčinky.
Uistite sa, že nejete cukor, keď ste vyčerpaní, depresívni alebo vystresovaní. Mohli by ste si tak vytvoriť citovú väzbu na sladkosti.
Ketónová diéta verzus diéta bez cukru
Ak chcete cukry obmedziť preto, aby ste schudli, radíme vám bez čakania vhupnúť rovno do toho a nasadiť takzvanú ketónovú diétu.
Tá už nie je o postupnom obmedzovaní, ale o striktnom znížení sacharidov na hranicu okolo 50 gramov na deň.
Čítajte tiež: Pozor na chyby pri ketónovej diéte! Nepriateľom sú sacharidy
Po dvoch až troch dňoch vaše telo prejde do stavu ketózy a začne namiesto sacharidov využívať ako zdroj energie ketóny, ktoré si vytvorí z vlastných tukových buniek. A vtedy začínate chudnúť.
Ako je to s prechodom do ketózy
Prechod do ketózy môže spôsobiť krátkodobé nepríjemné príznaky. Tie sa líšia od človeka k človeku, pretože sú závislé od toho, koľko cukru ste doposiaľ konzumovali.
Do ketónovej diéty by ste mali vždy vstupovať až po konzultácii s vaším lekárom. Tu sú niektoré možné príznaky detoxikácie organizmu od cukru:
- bolesť hlavy,
- úzkosť,
- závrate,
- nevoľnosť,
- únava,
- problémy so spánkom,
- problémy s koncentráciou,
- chuť na cukor a nezdravé jedlo.
Vyskúšajte nízkosacharidové jedlá
Úplné vylúčenie prírodného a pridaného cukru nie je jednoduché. Preto je vždy lepšie sa poradiť s odborníkom, ktorý vám povie, či je diéta bez cukru pre vás vhodná, a hlavne vám pomôže sa zorientovať v potravinách, ktoré sú pri tomto type stravovania vhodné.
Pre začiatočníkov je ideálna nízkosacharidová diéta „na kľúč“.
Čítajte tiež: Zdravé jedlo nie je nuda
Dôležité je, aby sa mali vždy k dispozícii výživového poradcu, ktorý vás bude smerovať, pomáhať a vysvetlí vám všetky potrebné informácie k stravovaniu.
Zloženie potravín totiž musí obsahovať minimum sacharidov, ale dostatok vitamínov, minerálnych látok a bielkovín.
Foto:Pexels.com
- Vyradili by ste cukor, ak by ste vedeli, aký úžasný život vás čaká?
Predstavte si život bez neustálej únavy, náhlych chutí na sladké a kolísavej nálady. Život, v ktorom vaše telo funguje ako dokonale zladený orchester. To všetko sa môže začať jedinou zmenou – vyradením cukru z vášho jedálnička. Hoci sa to môže zdať ako veľká výzva, odmenou vám bude viac energie, lepšia nálada a zdravšie telo. Chcete… Čítať viac: Vyradili by ste cukor, ak by ste vedeli, aký úžasný život vás čaká? - Horoskop na rok 2025: Prelomový rok, ktorý uzatvorí všetky nevyriešené kapitoly!Rok 2025 je podľa numerológie rokom čísla 9, čo znamená uzatváranie cyklov, dokončovanie nedoriešených vecí a uvoľnenie priestoru pre nové začiatky. Tento rok nás vyzýva k tomu, aby sme sa zbavili starých návykov, vzťahov či situácií, ktoré nás už neobohacujú. Je to čas introspekcie, odpustenia a hľadania rovnováhy. Astrologicky bude rok 2025 zaujímavý svojimi pohybmi… Čítať viac: Horoskop na rok 2025: Prelomový rok, ktorý uzatvorí všetky nevyriešené kapitoly!
- Vianočné praclíkové jednohubky – naslano i nasladkoNáročnosť: stredne náročné Čas prípravy: asi 100 minútČas pečenia: asi 40 minútVystačí na: asi 10 porcií Potrebujeme: Na cesto:450 gramov hladkej múky1 balíček droždia 2 ½ zarovnaných KL soli2 zarovnané PL trstinového cukru90 gramov zmäknutého masla250 ml teplej vody Na potretie a uvarenie: 1 PL oleja3 l vody50 gramov sódy bikarbóny Na potretie a posypanie:… Čítať viac: Vianočné praclíkové jednohubky – naslano i nasladko
- Pán prsteňov: Vojna Rohirov. Tieto zaujímavosti ste o filme nevedeli!Od premiéry prvého filmu legendárnej trilógie Pán prsteňov prešlo už neuveriteľných 23 rokov. Dočkali sme sa po ňom aj dvoch pokračovaní a ďalšej trilógie. Všetkých šesť filmov sa tešilo mimoriadnej obľube divákov i priazni filmových kritikov. Svet Stredozeme, ktorý vytvoril literárny génius J. R. R. Tolkien, však ponúka príbehov omnoho viac než tie, ktoré sme… Čítať viac: Pán prsteňov: Vojna Rohirov. Tieto zaujímavosti ste o filme nevedeli!
- Tipy pre svieži a voňavý interiér auta. Užite si jazdu bez nepríjemných pachovSvieži a voňavý interiér vozidla zvyšuje komfort a potešenie z jazdy, či už vodičovi alebo jeho spolujazdcom. Niektoré vône, napríklad citrusové alebo kvetinové, navyše evokujú pocit sviežosti, čo prispieva k dojmu dokonale čistého auta. Dnes už nemusíte siahať len po klasických stromčekoch na spätnom zrkadle. Existuje oveľa viac možností, ako auto krásne prevoňať. Overená klasika… Čítať viac: Tipy pre svieži a voňavý interiér auta. Užite si jazdu bez nepríjemných pachov
