Tento sirup je famózny a môžete si z neho pripravovať chutné limonády počas celého leta.
Náročnosť : jednoduchá príprava
Čas prípravy:asi 30 minut
Vystačí na: asi 3 litre
Potrebujeme:
2 litre vody
10 kvetov bazy
10 hrstí lipových kvetov
2 chemicky neošetrené limetky
1 balíček Sirup-fixu Dr.Oertker
2 kg cukru
Postup:
1. Na prípravu sirupu polovinu cukru v hrnci prevaríme vodu. Odstavíme a necháme ju zachladnúť. Do vlažnej vody pridáme kvety bazy, lipové kvety, nakrájané limetky na plátky, Sirup-fix a cukor a všetko dôkladne zamiešame.
2. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
3. Scedíme cez sitko a asi 5 minút povaríme. Naplníme do sterilných fliaš, fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Čítajte tiež: Bazový sirup – Recept
Čítajte tiež: Sirup: Jahodovo-čerešňový – recept
http://samanskesviecky.sk
