Coleslaw je obľúbeným šalátom, ktorý dokáže povýšiť každé jedlo na úplne novú úroveň. Či už si ho pripravíte k grilovanému mäsu, hamburgerom alebo ho podávate ako prílohu, jeho svieža a krémová chuť je neodolateľná. Ale ako si pripraviť ten pravý Coleslaw, ktorý si každý zamiluje?
Máme pre vás recept na Coleslaw, ktorý zaručene zaboduje! Navyše sa s vami podelíme o tajné tipy na dokonalú chuť. Prečítajte si, ako na to.
Coleslaw: Ingrediencie:
500 g bielej kapusty (jemne nasekanej)
2 stredne veľké mrkvy (nastrúhané nahrubo)
1 malá cibuľa (jemne nasekaná, voliteľné)
150 g majonézy
2 PL bieleho jogurtu (alebo kyslej smotany, pre ľahšiu verziu)
1 PL cukru (podľa chuti)
2 ČL citrónovej šťavy (alebo jablčného octu)
1 ČL horčice
Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
Postup:
- Príprava zeleniny:
- Biela kapusta: Nakrájajte na veľmi tenké prúžky (ideálne pomocou kuchynského robota alebo ostrého noža).
- Mrkva: Nastrúhajte nahrubo.
- Cibuľa: Nakrájajte na drobné kúsky, ak ju používate.
- Príprava zálievky:
- V miske zmiešajte majonézu, biely jogurt, cukor, citrónovú šťavu, horčicu, soľ a korenie. Miešajte, kým je zálievka hladká.
- Spojenie ingrediencií:
- Zmiešajte kapustu, mrkvu a cibuľu vo veľkej mise.
- Pridajte pripravenú zálievku a dôkladne premiešajte, aby bola zelenina rovnomerne obalená.
- Chladenie:
- Nechajte šalát odležať v chladničke aspoň 30 minút, ideálne však 2–3 hodiny, aby sa chute spojili.
Tipy:
- Ak chcete Coleslaw jemnejší, pred zmiešaním kapustu mierne osolte a nechajte 10 minút odstáť, potom ju jemne stlačte, aby pustila šťavu.
- Na dochutenie môžete pridať trocha nasekaného kôpru alebo petržlenovej vňate.
Dobrú chuť! 😊
Andrea Hinková – Tarová, foto: http://www.canva.com
- Upratovanie s octom: Prírodný čistiaci zázrak
Ocot je nenahraditeľný pomocník pri upratovaní, ktorý si poradí so špinou, vodným kameňom aj baktériami. Tento prírodný čistič je ekologický, lacný a šetrný k zdraviu. Ako ho využiť pri bežnom upratovaní? - Traja chlapi a jedna žena. Šokujúci príbeh Layly a jej susedov!Prečo mať jedného chlapa, keď môžete mať až troch? Toto si povedala hlavná hrdinka knihy Kamaráti s výhodami od Lily Gold. Skvelá romantická komédia, ktorá ponúka svieži pohľad na moderné vzťahy prostredníctvom netradičného milostného príbehu.
- Prichádza jar. Buďte na Veľkú noc kreatívnaBlíži sa obdobie jari a Veľkej noci, a práve preto vám prinášam spolu s firmou KiK niekoľko inšpirácií na veľkonočný stôl. Prichádza jar, privítajte jar, farby, a svoju kreativitu a vytvorte si svieže veľkonočné prestieranie. Prichádza jar a tej dominujú pastelky Jar už pomaly klope na dvere. Krajina sa začína prebúdzať zo zimného spánku a odhaľuje nám príjemné… Čítať viac: Prichádza jar. Buďte na Veľkú noc kreatívna
- Jarné bylinky, ktoré by ste mali zbieraťMedzi najcennejšie jarné bylinky patria medvedí cesnak, púpava lekárska, žihľava dvojdomá, prvosienka jarná a podbeľ lekársky.
- Medvedí cesnak receptyVyhnali vás prvé slnečné lúče von a do lesa? Tak si možno okrem nového prílivu energie a znovunadobudnutej harmónie prinesiete aj vzácnu bylinku, ktorú nám lesy ponúkajú. A aby ste vedeli, čo robiť z touto vzácnou rastlinkou, nech sa páči medvedí cesnak recepty. Názov medvedí cesnak vznikol na základe toho, že si medvede po zime… Čítať viac: Medvedí cesnak recepty
