Perník na plech bez laktózy – RECEPT

Recept pre tých, ktorí majú intoleranciu na laktózu. Perník bez laktózy.

Ingrediencie

150 g masla bez lakózy
1 vajce
150 g trstinového cukru
250 ml bezlaktózového kokosového nápoja
300 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
½ PL perníkového korenia
1 PL kakaa
100 g zmesi orechov

Postup
1. V hrnci rozpusťte maslo a následne vlejte do misy. Pridajte cukor a vajce a šľahajte mixérom na vysokej rýchlosti, kým vám nevznikne tuhší krém.

2. Pridajte kokosový nápoj, polohrubú múku premiešanú s práškom do pečiva, perníkové korenie a kakao. Nakoniec pridajte nasekané oriešky a vymiešajte cesto.

3. Guľatú či hranatú formu potrite Herou a vysypte polohrubou múkou. Do formy vlejte cesto a uhlaďte.

4. Pečte v trúbe vyhriatej na 170 stupňov približne 25 minút.

Podľa chuti môžete ešte priliať rozpustenú čokoládu a posypať kokosom, alebo preliať citrónovou polevou a ozdobiť šľahačkou, čerstvým ovocím, javorovým sirupom či nasekanými orieškami.

Koniec koncov Vianoce sú tu každý rok, tradície z väčšej časti zostávajú, mení sa len spôsob prípravy receptov.
Čítajte tiež: Vianočné pečivo bez cukru – Recept

• 
  Melón pri chudnutí – sladký spojenec štíhlej línie
  Melón patrí k letu rovnako ako slnko či oddych pri vode. Osviežuje, hydratuje a vďaka svojej sladkej chuti dokáže nahradiť aj dezert. Mnohí sa však pýtajú, či je vhodný aj počas chudnutia.
• 
  Cestoviny a chudnutie v menopauze – ako ich nahradiť bez straty chuti
  Jednou z častých prekážok pri chudnutí sú klasické cestoviny – rýchly cukor, málo vlákniny a vysoký glykemický index.
• 
  August – mesiac sily, hojnosti a karmy
  August je ôsmy mesiac v roku – a práve číslo 8 mu dodáva výnimočnú silu. Čo symbolizuje? Čo nám chce povedať?
• 
  Horoskop na august 2026. Strelec, Kozorožec, Vodnár a Ryby
  Prvá štvrť Mesiaca 20. augusta preverí, či ste pripravení konať, a jeseterí spln 28. augusta prinesie odpovede na otázky, ktoré vás sprevádzali celé leto. Je čas dôverovať sebe aj svojej intuícii.
• 
  Ste stále unavená? Možno zato nemôže len počasie
  Poznáte ten pocit? Po obede si sadnete na terasu, dáte si niečo studené na pitie a o chvíľu máte pocit, že by ste si najradšej ľahli. Keď teplomer ukazuje viac ako 30 stupňov, vysvetlenie sa zdá byť jednoduché. Horúčavy. Lenže počas leta sa nemení iba počasie. Mení sa aj náš denný režim. Raňajkujeme neskôr, častejšie… Čítať viac: Ste stále unavená? Možno zato nemôže len počasie