Sviatok zaľúbených môžete uchopiť rôznymi spôsobmi. Niekto kupuje svojej polovičke darčeky, niekto neoslavuje vôbec. Čo tak pripraviť pre vašu polovičku niečo v kuchyni? Pripravila som pre vás jednoduchý recept na vafle a veríme, že sa ním budete inšpirovať a vyslúžite si minimálne jeden veľký sladký bozk.
Vafle sú koláč z kysnutého alebo nekysnutého cesta, pečeného medzi dvoma železami s typickým mriežkovaním. Pochádzajú z Francúzska alebo Belgicka.
Základný rozdiel oproti palacinkám je ten, že sa do vaflí dáva maslo a cukor. Vďaka tomu majú karamelovejšiu chuť.
Sladké raňajky
Počet porcií: 10
Potrebujeme: vafľovač, strúhadlo
Potrebujeme:
6 vajíčok
60 gramov smotany na šľahanie
2 lyžice mlieka
60 gramov masla
1 limetku
štipku soli
80 gramov kryštálového cukru
125 gramov hladkej múky
475 gramov broskýň z konzervy
4 lyžice strúhaného kokosu
rastlinný olej
8 – 10 guľôčok vanilkovej zmrzliny
Postup:
Cesto
1. Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh.
2. Smotanu a mlieko zohrejeme.
3. Maslo vymiešame s nastrúhanou limetkovou kôrou, soľou a cukrom do peny.
4. Za stáleho miešania pridáme žĺtky, múku, limetkovú šťavu a zohriatu smotanu s mliekom. Opatrne primiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Necháme 30 minút odpočívať.
Broskyne
Broskyne scedíme a nakrájame na plátky. Strúhaný kokos opečieme na panvici bez použitia tuku. Necháme vychladnúť a potom ním posypeme nakrájané broskyne.
Čítajte tiež:Ako pripraviť zdravé raňajky?
Vafle
Odpočinuté cesto premiešame a nalievame po naberačkách do stredu rozohriateho vafľovača (nerozlievame až ku krajom), ktorý sme potreli olejom.
Pečieme dozlatista. Hotové vafle podávame s kokosovými broskyňami a vanilkovou zmrzlinou.
Čítajte tiež: Naučte deti hravo, ako jesť zdravo
- Vlčí mak – ako ho využiť v alternatívnej medicíne a ľudovej mágii?
Vlčí mak, známy aj ako mak vlčí alebo latinsky Papaver rhoeas, je jednou z najznámejších kvetín. Patrí do čeľade makovitých (Papaveraceae). Je často spájaná s pamiatkou na padlých vojakov, najmä v kontexte prvej svetovej vojny. V článku si povieme, ako môžeme vlčí mak využiť v alternatívnej medicíne a tiež v mágii. Vlčí mak je jednoročná… Čítať viac: Vlčí mak – ako ho využiť v alternatívnej medicíne a ľudovej mágii? - Keď život chutí bez obmedzeníMilujete šumivé vína, no alkohol pre vás nie je vždy ideálnou voľbou? S NOVINKOU Hubert de Luxe nealko už nemusíte robiť kompromisy!
- Milujete 7 sestier od Lucindy Riley? Ľúbostný list vás možno sklame – recenziaRecenzia: Ľúbostný príbeh – Lucinda Riley mimo svojej komfortnej zóny.
- Leto v kancelárii nemusí byť utrpenie: Ako si zabezpečiť príjemnú klímu?Produktivita v kancelárii je teda silne ovplyvnená prostredím, vrátane klímy. Ako sa k tejto problematike postaviť v lete, keď je vonku až príliš horúco?
- Kníhkupectvo nových začiatkov. Romantický príbeh zo ŠkótskaKniha Kníhkupectvo nových začiatkov je druhý diel série Škótske kníhkupectvo od Jenny Colgan. Môžete si knihu hneď teraz stiahnuť do čítačky, mobilu alebo tabletu a ponoriť sa do príbehu.
