Menopauza je zlomové obdobie v živote ženy. Nie je to len o konci menštruácie, ale aj o hormonálnych zmenách, ktoré ovplyvňujú spánok, náladu, pokožku – a najmä metabolizmus. Mnohé ženy si v tomto období kladú otázku: „Prečo priberám, keď jem rovnako ako predtým?“ A keď sa rozhodnú schudnúť, začínajú riešiť: Zemiaky alebo ryža? Čo je lepšie?
Hormonálna realita po 45-tke
Po štyridsiatke, a najmä po vstupe do menopauzy, sa spomaľuje metabolizmus a telo sa stáva citlivejšie na výkyvy cukru v krvi. To znamená, že glykemický index potravín – teda to, ako rýchlo sa cukor z jedla dostane do krvi – hrá veľkú rolu.
A práve preto nie je ryža ako ryža a ani zemiak ako zemiak.
🥔 Zemiaky – neprávom podceňované
Zemiaky si často nespravodlivo vyslúžili povesť „zakázanej potraviny“ pri chudnutí. A pritom:
- Majú nižší glykemický záťaž ako biela ryža
- Obsahujú viac vlákniny – najmä ak ich konzumujeme so šupkou
- Lepšie zasýtia, takže je menšie riziko prejedania
- Ak ich necháme po uvarení vychladnúť, vznikne v nich rezistentný škrob – ten funguje ako potrava pre dobré črevné baktérie a spomaľuje vstrebávanie cukru
💡 Tip: Najlepšie sú zemiaky varené v pare alebo upečené bez tuku, podávané s bielkovinou a zeleninou.
🍚 Ryža – pozor na bielu!
Biela ryža má vysoký glykemický index – veľmi rýchlo zdvihne hladinu cukru v krvi a následne inzulín, čo podporuje ukladanie tuku v oblasti brucha. A práve brucho býva v menopauze najproblematickejšie.
Ak máš rada ryžu, skús radšej:
- Natural hnedú ryžu
- Jazmínovú alebo basmati ryžu (tie majú nižší glykemický index)
Aj tak však platí – mierne a s bielkovinou.
A čo teda zvoliť?
Ak si žena v menopauze, snažíš sa o úpravu váhy a riešiš sacharidy na tanieri, zemiaky sú vo väčšine prípadov lepšia voľba ako biela ryža. No záleží aj na spracovaní a kombinácii s inými potravinami.
✔️ Najlepší scenár:
Varené zemiaky (v šupke), k tomu zelenina a kvalitná bielkovina – napríklad losos, vajíčko, tofu alebo kuracie prsia.
Hormóny milujú rovnováhu
V menopauze nie je cieľom drastická diéta, ale stabilná hladina cukru v krvi, zdravé črevá a hormonálna rovnováha. A práve v tom ti môže obyčajný zemiak pomôcť viac, než si možno myslíš.
🔁 Pozrite si aj môj TikTok, kde som to zhrnula.
🎥 Sleduj ma na https://www.tiktok.com/@andreatarova– nájdete tam viac tipov o stravovaní počas menopauzy, chudnutí a hormonálnej rovnováhe.
Andrea Hinková Tarová, foto: http://www.canva.com
- Založte si trávnik a trávte čas na záhrade
Ak túžite po krásnej súvislej zelenej ploche na vašej záhrade, máte dve možnosti. Buď si položíte hotový trávny koberec, alebo si trávnik vysejete sami. Vypestovať trávnik výsevom je síce prácnejšie, ale aj lacnejšie. Poradíme vám ako na to. Príprava pôdy na trávnik Prvým dôležitým krokom je príprava podložia. Trávnik potrebuje k rastu živiny, vodu a slnko. Preto… Čítať viac: Založte si trávnik a trávte čas na záhrade - Ako nosiť kardigán na jar: Štýlové tipy na májMáj je mesiac, keď sa počasie mení zo dňa na deň – ráno môže byť chladné, popoludní slnečné a teplé. Práve v tomto období je kardigán dokonalým spoločníkom. Je ľahký, pohodlný a ľahko sa prispôsobí aktuálnej teplote. Ako ho teda nosiť v máji, aby ste vyzerali sviežo a štýlovo?
- Rebarbora a nové recepty z nejMožno vám rastie len tak v záhrade a doteraz ste si ju nevšimli. Pripomína lopúch, a pritom patrí k najzdravším druhom zeleniny. Pôvodne k nám prišla z Číny. Je vhodná na jedenie aj ako liek. Konzumujú sa dužinaté stopky, ktoré sa zbierajú na jar. Tmavočervené sú sladšie, zelené a žlté majú kyslejšiu chuť. Rebarbora recepty. Rebarbora na prvý pohľad vyzerá ako lopúch. Na konci… Čítať viac: Rebarbora a nové recepty z nej
- Vlkolaci, vampíri a zakázaná príťažlivosť. Družka od Ali Hazelwood vás pohltíAk milujete silné hrdinky, alfa samcov, nepriateľov za chrbtom a chémiu, ktorá iskri z každej strany, kniha Družka bude vaša ďalšia závislosť.
- Micelárna voda v menopauze: Pomáha alebo vysušuje pleť? A ktoré si vybrať?Používala som micelárnu vodu roky. Fungovala. Neštípala. Pleť bola v pohode. A zrazu? Pleť ma ťahá, reaguje citlivejšie, niekedy aj štípe.
