Púpava rastie na jar na takmer každej lúke. A nie je to burina. Či ide o púpavu lekársku alebo divoko rastúcu púpavu, má naozaj viacero využití. Je jedlá, takže sa z nej dajú robiť šaláty, pripravovať čaj, či tinktúra. A použiť ju môžete aj do sviečky.
Púpava a jej účinky
Obsahuje veľa vitamínu C a aj niekoľko vitamínov skupiny B. Púpava obsahuje horkú látku taxarín, ktorá je zdraviu prospešná.
Používa sa najmä pri žalúdkových problémoch, pri poruchách v pečeni a čreve. Vďaka tomu, že je púpava ľahko stráviteľná, a obsahuje tiež vysoký obsah inulínu, má priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi.
Éterické oleje, ktoré sú obsiahnuté v púpave, môžu tlmiť rast baktérií a tiež vírusov. Je vhodná aj pre tehotné ženy a pozor, aj pre ženy, ktoré chcú otehotnieť.
Vitamín B totiž pomáha predchádzať vrodeným chybám u nenarodeného dieťaťa.
Čítajte tiež: Máme radi bylinky
A teraz poďme k jej využitiu v kuchyni.
Púpava – ČAJ z nej
Púpava prospieva aj obličkám, nakoľko podporuje vylučovanie tekutín von z tela. Púpavový čaj chráni aj pred zápalmi močového mechúra.
Príprava čaju:
Potrebujeme:
Púpavové kvety alebo koreň
Postup:
Mladé rastlinky (najlepšie zbierané v apríli) umyte pod tečúcou vodou
Ak robíte čaj z kvetov, zalejte 8 – 10 350 ml horúcej vody a nechajte lúhovať 5 minút.
V prípade, že si idete pripraviť čaj z koreňov, nechajte ich najprv vysušiť.
Vysušené nakrájajte na drobno a dajte do rúry na 150 -200 C, najlepšie na 2 hodiny.
Následne povarte polievkovú lyžicu zmesi v 350 ml vody a povarte okolo 5 minút.
Pred konzumáciou dochuťte medom.
Čítajte tiež: Deväť bylín, ktoré naštartujú telo i dušu
TINKTÚRA
Macerát z koreňov púpavy priaznivo pôsobí na pečeň, pankreas a žlčník. Znižuje hladinu cukru v krvi, takže sú môžu konzumovať aj cukrovkári.
Postup prípravy:
1 čajovú lyžičku koreňa dajte na noc do štvrť litra studenej vody.
Na ďalší deň zohrejte vodu do bodu varu a následne sceďte.
Pite po dúškoch pol hodinu pred raňajkami a pol hodinu po raňajkách.
ŠALÁT z púpavy
Listy púpavy obsahujú 2 krát viac železa ako špenát a tiež vitamín C. Púpavu preto môžeme pridať do akéhokoľvek šalátu a keďže je púpava jedlá, aj zjesť.
Čítajte tiež: Máme radi bylinky 2
SVIEČKA
Pozrite si video
Sviečky si môžete kúpiť tu: http://samanskesviecky.sk
Andrea Hinková – Tarová
- Mozgová hmla v menopauze. Prečo zabúdate a neviete sa sústrediť?Zabudnete, prečo ste vošli do miestnosti. Hľadáte slová. Neviete sa sústrediť tak ako kedysi. A potom príde tá myšlienka: „Deje sa niečo s mojím mozgom?“
- Založte si trávnik a trávte čas na záhradeAk túžite po krásnej súvislej zelenej ploche na vašej záhrade, máte dve možnosti. Buď si položíte hotový trávny koberec, alebo si trávnik vysejete sami. Vypestovať trávnik výsevom je síce prácnejšie, ale aj lacnejšie. Poradíme vám ako na to. Príprava pôdy na trávnik Prvým dôležitým krokom je príprava podložia. Trávnik potrebuje k rastu živiny, vodu a slnko. Preto… Čítať viac: Založte si trávnik a trávte čas na záhrade
- Ako nosiť kardigán na jar: Štýlové tipy na májMáj je mesiac, keď sa počasie mení zo dňa na deň – ráno môže byť chladné, popoludní slnečné a teplé. Práve v tomto období je kardigán dokonalým spoločníkom. Je ľahký, pohodlný a ľahko sa prispôsobí aktuálnej teplote. Ako ho teda nosiť v máji, aby ste vyzerali sviežo a štýlovo?
- Rebarbora a nové recepty z nejMožno vám rastie len tak v záhrade a doteraz ste si ju nevšimli. Pripomína lopúch, a pritom patrí k najzdravším druhom zeleniny. Pôvodne k nám prišla z Číny. Je vhodná na jedenie aj ako liek. Konzumujú sa dužinaté stopky, ktoré sa zbierajú na jar. Tmavočervené sú sladšie, zelené a žlté majú kyslejšiu chuť. Rebarbora recepty. Rebarbora na prvý pohľad vyzerá ako lopúch. Na konci… Čítať viac: Rebarbora a nové recepty z nej
- Vlkolaci, vampíri a zakázaná príťažlivosť. Družka od Ali Hazelwood vás pohltíAk milujete silné hrdinky, alfa samcov, nepriateľov za chrbtom a chémiu, ktorá iskri z každej strany, kniha Družka bude vaša ďalšia závislosť.
Mohli by Vás zaujať aj tieto články:
[…] Púpava a jej využitie v domácnosti […]