Apple Pie, alebo klasický americký jablkový koláč, je symbolom domácej pohody a nostalgických chutí. Tento koláč so zlatistou, chrumkavou kôrkou a sladkou jablkovou náplňou je obľúbený na celom svete.
Poďme sa pozrieť na recept, ktorý zvládne každý, kto má chuť na kúsok tradičnej sladkej dobroty.
Apple Pie: Ingrediencie:
Na cesto:
- 300 g hladkej múky
- 200 g studeného masla
- 1 štipka soli
- 2 lyžice cukru
- 6 lyžíc studenej vody
Na náplň:
- 6 stredne veľkých jabĺk (najlepšie kyslastej odrody, napr. Granny Smith)
- 100 g kryštáľového cukru
- 50 g hnedého cukru
- 1 lyžica škorice
- šťava z 1 citróna
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1 čl muškátového orieška
- 1 vajce na potretie
Postup:
Príprava cesta: V mise zmiešajte múku, soľ a cukor. Pridajte nakrájané studené maslo a prstami ho zapracujte do múky, kým nevznikne mrveničková hmota.
Postupne pridajte studenú vodu a vypracujte hladké cesto. Zabaľte ho do potravinovej fólie a nechajte aspoň 30 minút odpočívať v chladničke.
Príprava náplne: Jablka ošúpeme, odstránime jadrá a nakrájame na tenké plátky. V mise ich zmiešame s cukrom, škoricou, citrónovou šťavou, kukuričným škrobom a muškátovým orieškom. Necháme odstáť, aby sa chute spojili.
Zostavenie koláča: Cesto rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu vyvaľkáme a prenesieme do maslom vymazanej formy. Dobre uhladíme a naplníme jablkovou zmesou.
Druhú polovicu cesta vyvaľkáme a buď ju položíme celú (s niekoľko rezmi na odvádzanie pary), alebo vytvoríme ozdobnú mrežovú vrstvu.
Pečenie: Povrch koláča potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 50-60 minút, kým nebude kôrka zlatistá a náplň bublinková.
Podávanie: Nechajte koláč mierne vychladnúť a podávajte s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou.
Dobrú chuť!
Foto: http://www.canva.com
- Ako sa skončí seriál Zakázané ovocie? Pozor veľké spoilery
Ak patríte medzi fanúšičky tureckého seriálu Zakázané ovocie, určite ste si už aspoň raz položili otázku: Ako sa to celé skončí? - Júlové novinky z dm drogerie marktJúl je mesiac voľna, oddychu, festivalov a opaľovacích krémov. Poďme sa pozrieť na júlové novinky z dm drogerie markt. alverde BABY gél po uštipnutí hmyzom, 15 ml Gél po uštipnutí hmyzom je vyvinutý špeciálne na starostlivosť o podráždenú pokožku po uštipnutí hmyzom. Receptúra s Bio harmančekom a Bio Aloe vera poskytuje chladivý pocit a môže prispieť k upokojeniu začervenaných miest… Čítať viac: Júlové novinky z dm drogerie markt
- Nov v znamení Raka 14. júla 2026: Význam, energia a čo môže priniesť jednotlivým znameniamV utorok 14. júla 2026 nastáva nov v znamení Raka, ktorý symbolicky uzatvára jednu životnú kapitolu a otvára ďalšiu. Každý nov predstavuje začiatok nového lunárneho cyklu a v astrologických tradíciách je spájaný s novými plánmi, stanovovaním zámerov a vnútornou obnovou. Keď sa nový Mesiac nachádza práve v citlivom a intuitívnom Rakovi, do popredia sa dostávajú… Čítať viac: Nov v znamení Raka 14. júla 2026: Význam, energia a čo môže priniesť jednotlivým znameniam
- Myslela si, že našla lásku. Namiesto nej prišla najväčšia lekcia života!Román Stretla som chlapa je príbeh o dôvere, druhej šanci a o tom, že aj z najväčšieho pádu sa dá postaviť na nohy.
- Osa – čo robiť, keď vás poštípe?Tvoria neoddeliteľnú súčasť našej krásnej prírody ako každý iný tvor. Stretneme sa s nimi na prechádzke, na grilovačke či na kúpalisku. Neodradí ich odhováranie ani odháňanie. Dokonca to v nich vzbudí ešte väčšiu zlosť a chuť práve na to, na čom si pochutnávame. A keď nie uštipnúť, tak aspoň uhryznúť. Áno, ide o osy. Ale nemyslite si, že je to… Čítať viac: Osa – čo robiť, keď vás poštípe?
