Apple Pie, alebo klasický americký jablkový koláč, je symbolom domácej pohody a nostalgických chutí. Tento koláč so zlatistou, chrumkavou kôrkou a sladkou jablkovou náplňou je obľúbený na celom svete.
Poďme sa pozrieť na recept, ktorý zvládne každý, kto má chuť na kúsok tradičnej sladkej dobroty.
Apple Pie: Ingrediencie:
Na cesto:
- 300 g hladkej múky
- 200 g studeného masla
- 1 štipka soli
- 2 lyžice cukru
- 6 lyžíc studenej vody
Na náplň:
- 6 stredne veľkých jabĺk (najlepšie kyslastej odrody, napr. Granny Smith)
- 100 g kryštáľového cukru
- 50 g hnedého cukru
- 1 lyžica škorice
- šťava z 1 citróna
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1 čl muškátového orieška
- 1 vajce na potretie
Postup:
Príprava cesta: V mise zmiešajte múku, soľ a cukor. Pridajte nakrájané studené maslo a prstami ho zapracujte do múky, kým nevznikne mrveničková hmota.
Postupne pridajte studenú vodu a vypracujte hladké cesto. Zabaľte ho do potravinovej fólie a nechajte aspoň 30 minút odpočívať v chladničke.
Príprava náplne: Jablka ošúpeme, odstránime jadrá a nakrájame na tenké plátky. V mise ich zmiešame s cukrom, škoricou, citrónovou šťavou, kukuričným škrobom a muškátovým orieškom. Necháme odstáť, aby sa chute spojili.
Zostavenie koláča: Cesto rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu vyvaľkáme a prenesieme do maslom vymazanej formy. Dobre uhladíme a naplníme jablkovou zmesou.
Druhú polovicu cesta vyvaľkáme a buď ju položíme celú (s niekoľko rezmi na odvádzanie pary), alebo vytvoríme ozdobnú mrežovú vrstvu.
Pečenie: Povrch koláča potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 50-60 minút, kým nebude kôrka zlatistá a náplň bublinková.
Podávanie: Nechajte koláč mierne vychladnúť a podávajte s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou.
Dobrú chuť!
Foto: http://www.canva.com
- Nový slovenský e-shop PURNEO.SK spája výživové doplnky pre zdravie, krásu aj psychickú pohodu
Na slovenskom trhu vznikol nový e-shop zameraný na výživové doplnky, zdravý životný štýl a produkty pre krásu či psychickú pohodu. Projekt PURNEO.SK bol oficiálne spustený 1. apríla 2026 a jeho cieľom je vytvoriť modernú online platformu, ktorá spojí kvalitné produkty pod jednu strechu pre maloobchodných aj veľkoobchodných zákazníkov. Za vznikom projektu stojí slovenská spoločnosť Augeri… Čítať viac: Nový slovenský e-shop PURNEO.SK spája výživové doplnky pre zdravie, krásu aj psychickú pohodu - Aké novinky nájdete v májovej dm?Ako každý mesiac, aj v máji prinášajú obľúbené dm drogerie markt novinky. Poďme sa na ne pozrieť.
- Kik prináša jarné outfity, v ktorých sa budete cítiť dobreJar prináša chuť odľahčiť šatník a siahnuť po farbách, ktoré pôsobia sviežo a prirodzene. Nová kolekcia KiK stavia na pohodlných strihoch, vzdušných materiáloch a kombináciách, ktoré jednoducho fungujú v každodennom živote.
- Romantická enemies-to-lovers novinka, ktorú neodložíte. V mojej knihe nieV mojej knihe nie je presne ten typ knihy, pri ktorom si oddýchnete, zasmejete sa a zároveň sa úplne ponoríte do príbehu.
- Blíženci – nepolapiteľní majstri komunikácieZnamenie Blížencov (Gemini) vládne obdobiu od 21. mája do 20. júna a patrí medzi vzdušné znamenia. Ich planétou je Merkúr, symbol pohybu, myslenia a reči. Blíženci sú zvedaví, bystrí, rečnícky nadaní a večne mladí duchom.
