Mnohí ľudia používajú slová diéta a pôst ako synonymá. V skutočnosti však ide o dva rozdielne prístupy k stravovaniu. Oba môžu pomôcť pri chudnutí, zlepšení zdravia či lepšej kontrole hmotnosti, no fungujú odlišným spôsobom. Kým diéta rieši najmä to, čo jeme, pôst sa zameriava na to, kedy jeme.

Ak premýšľate, ktorý prístup by mohol byť vhodný práve pre vás, pozrime sa na ich hlavné rozdiely.

Čo je diéta?

Diéta je spôsob stravovania, ktorý určuje druhy a množstvo potravín, ktoré konzumujeme. Nemusí ísť len o redukciu hmotnosti. Niektoré diéty sú určené na podporu zdravia srdca, zníženie hladiny cukru v krvi alebo riešenie tráviacich problémov.

Medzi najznámejšie patria:

• stredomorská diéta,
• nízkosacharidová diéta,
• vegetariánska a vegánska strava,
• vysokobielkovinová strava.

Pri diéte sa zvyčajne sleduje príjem kalórií, množstvo bielkovín, tukov a sacharidov alebo kvalita potravín.

Čo je pôst?

Pôst sa nezameriava na výber potravín, ale na čas, počas ktorého jeme. Najznámejšou formou je prerušovaný pôst (intermittent fasting).

Pri ňom sa striedajú obdobia jedenia a obdobia bez jedla. Medzi najčastejšie modely patria:

• 16:8 – 16 hodín pôstu a 8 hodín na jedlo,
• 14:10 – vhodný najmä pre začiatočníkov,
• 12:12 – miernejšia forma, ktorú zvládne väčšina ľudí.

Počas pôstu sa zvyčajne pije voda, nesladený čaj alebo čierna káva bez cukru.

Hlavný rozdiel medzi diétou a pôstom

Najjednoduchšie vysvetlenie je:

Diéta = čo a koľko jete.

Pôst = kedy jete.

Človek môže dodržiavať zdravú stravu bez pôstu. Rovnako môže držať prerušovaný pôst, ale počas obdobia jedenia konzumovať nekvalitné potraviny. Ideálne výsledky prináša kombinácia rozumného jedálnička a vhodne nastaveného časového režimu.

Čo funguje lepšie pri chudnutí?

Neexistuje univerzálna odpoveď. Výskumy ukazujú, že rozhodujúci je najmä dlhodobý kalorický deficit a schopnosť vydržať pri zvolenom režime.

Niektorým ľuďom vyhovuje počítať kalórie a plánovať jedálniček. Iným je jednoduchšie obmedziť čas, počas ktorého jedia.

Pri ženách po 50-ke a počas menopauzy je však dôležité myslieť na dostatočný príjem:

• bielkovín,
• zeleniny,
• ovocia,
• zdravých tukov,
• vlákniny.

Príliš prísne diéty alebo dlhé hladovanie môžu viesť k strate svalovej hmoty. A tá je v menopauze už prirodzene ohrozená.

Je pôst vhodný počas menopauzy?

Prerušovaný pôst môže niektorým ženám pomôcť lepšie kontrolovať príjem kalórií a chuť na maškrty. Nie je však vhodný pre každého.

Ak sa po dlhšom nejedení cítite unavená, podráždená alebo máte silné návaly hladu, môže byť pre vás vhodnejší pravidelný režim s kvalitnými jedlami bohatými na bielkoviny.

V menopauze často funguje jednoduchý princíp:

• raňajky s bielkovinami,
• dostatok zeleniny počas dňa,
• pravidelný pohyb,
• kvalitný spánok,
• menej ultra spracovaných potravín.

Diéta a pôst nie sú to isté

Diéta rieši obsah taniera, pôst čas jedenia. Ani jeden z týchto prístupov nie je zázračným riešením. Najlepšie výsledky prináša spôsob stravovania, ktorý dokážete dodržiavať dlhodobo bez pocitu neustáleho obmedzovania.

Najdôležitejšie nie je to, či si vyberiete diétu alebo pôst. Dôležité je, aby ste svojmu telu pravidelne dodávali kvalitné živiny, dostatok bielkovín a vytvorili si návyky, ktoré vydržia aj o rok, nielen najbližší týždeň.

Andrea Hinková Tarová

• 
  Aký je november? Akú náladu prináša?
  November je mesiac, ktorý prináša so sebou zvláštnu harmóniu. Keď letné teploty ustúpia pred zimným chladom, príroda sa pomaly pripravuje na svoj zimný spánok. Listy stromov zmenia svoje odtiene na hlbšie farby červena, oranžova a žltá, vytvárajúc tak pôsobivý farebný koberec pod nohami. Slnečné lúče sú jemné a teplé, ale dni sa skracujú, dávajúc miestom… Čítať viac: Aký je november? Akú náladu prináša?
• 
  Stredoškolská láska, mníška a ťažké rozhodnutie. Nový príbeh Hany Repovej
  Čo ak sa človek, ktorého ste kedysi milovali najviac na svete, po rokoch vráti do vášho života, no vy už neviete, či k sebe ešte patríte? Hana Repová v novinke Svetluška nepozná pravdu o hviezdach rozvíja príbeh dávnej lásky, bolestivých rozhodnutí a rodiny, ktorá má poriadne svojský charakter.
• 
  Tichá večera počas Samhainu: Spojenie s predkami v tichu a úcte
  Samhain, starodávny keltský sviatok, označuje prechod medzi letom a zimou, medzi svetom živých a svetom mŕtvych. Pre mnohých ľudí, ktorí si ctia pohanské tradície, je to čas na rozjímanie, introspekciu a uctenie si predkov. Jeden z najintenzívnejších a najtichších rituálov spojených so Samhainom je tichá večera. Rituál, ktorý ponúka priestor na hlboké duchovné prepojenie a… Čítať viac: Tichá večera počas Samhainu: Spojenie s predkami v tichu a úcte
• 
  Haloweenske Pavlovovej tortičky – recept
  Obľúbený sviatok strašidiel a masiek Haloween sa nezastaviteľne blíži a s ním aj množstvo príležitostí predviesť sa v kuchyni nielen vašej rodine, ale aj priateľom či kolegom na štýlovej párty. Počet porcií: 6Potrebujeme: robot s nadstavcom metlička, stierku, 4 cukrárske vrecká (2 x s ozdobnou špičkou, 1 x s veľkou a 1 x s malou hladkou špičkou), papier na pečenie,… Čítať viac: Haloweenske Pavlovovej tortičky – recept
• 
  Haloween je nový Samhain
  Samhain – tradičný keltský sviatok sa slávil na konci októbra a začiatku novembra. V keltskej kultúre predstavuje koniec leta a začiatok zimy. A tiež prechod medzi životom a smrťou. Tu sú niektoré z tradičných spôsobov, ako sa Samhain slávil: Oheň a sviece: Oheň mal veľký význam pre Samhain. Ľudia zapaľovali veľké ohniská, ktoré symbolizovali svetlo… Čítať viac: Haloween je nový Samhain