Nadýchaný piškótový korpus, jemný mascarpone krém a sladké čerstvé jahody. Jahodová roláda patrí medzi dezerty, ktoré vyzerajú slávnostne, no ich prípravu zvládnu aj menej skúsení pekári. Je ľahká, svieža a ideálna na letné popoludnie pri káve, rodinnú oslavu alebo víkendové maškrtenie. Vyskúšajte recept, ktorý spája jednoduchosť s chuťou leta v každom kúsku.

Korpus:

• 5 vajec
• 120 g cukru
• vanilkový cukor
• 100 g hladkej špaldovej múky
• 40 g kakaa
• polovicu prášku do pečiva

Krém:

• 250 g mascarpone
• 200 ml smotany na šľahanie
• 250 g jahôd

Jahodová roláda postup:

1. Bielky vyšľahajte s cukrom.
2. Zašľahajte žĺtky a zľahka vmiešajte múku s práškom do pečiva a kakaom.
3. Rozotrite na plech a pečte 10 minút pri 180 °C.
4. Horúci korpus zrolujte v utierke.
5. Mascarpone vyšľahajte so smotanou a jahodami.
6. Vychladnutý korpus rozviňte, natrite krémom, posypte jahodami a opäť zrolujte.
7. Dajte na 2 hodiny chladiť (ideálne na celú noc).

Celý postup nájdete vo videu

• 
  Spln vo Vodnárovi 29. júla. Nie vo vás môže povedať dosť. A možno je to dobre.
  Možno práve Spln vo Vodnárovi 29. júla bude tým večerom, keď si dovolíte pustiť minulosť a urobiť prvý krok smerom k budúcnosti.
• 
  Prečo sa vám v menopauze nedarí schudnúť? Možno podceňujete jednu dôležitú vec – spánok
  Dlho som si myslela, že stačí jesť menej a viac cvičiť. Lenže vždy, keď som spala len niekoľko hodín, všetko bolo oveľa náročnejšie.
• 
  Príbeh služobníčky a veľký paradox hlavnej hrdinky. Seriál varuje pred fanatizmom, jeho hviezda je scientologička
  Seriál Príbeh služobníčky (The Handmaid’s Tale) patrí medzi najvýraznejšie televízne diela posledných rokov. Dystopický príbeh podľa románu Margaret Atwoodovej ukazuje svet, v ktorom sa z demokratickej spoločnosti stane totalitný režim ovládaný náboženským fundamentalizmom. Ženy prídu o svoje práva, slobodu aj vlastnú identitu.
• 
  Zdravý cuketový wrap – ľahký, chutný a ideálny pri chudnutí
  Cuketový wrap je plný vlákniny, vitamínov a chutí, ktoré si zamilujete – a to všetko bez múky!
• 
  Lev – aký je?
  Lev je piate znamenie zverokruhu, ktoré vládne obdobiu od 23. júla do 22. augusta. Patrí medzi ohnivé znamenia. Je ovládaný Slnkom, čo výrazne ovplyvňuje jeho charakter. Ľudia narodení v tomto znamení majú mnohé črty a vlastnosti, ktoré ich robia jedinečnými. Charakteristika Leva Sebavedomie: Ľudia narodení v znamení Leva majú vysoké sebavedomie a silnú vôľu. Majú… Čítať viac: Lev – aký je?