Nadýchaný piškótový korpus, jemný mascarpone krém a sladké čerstvé jahody. Jahodová roláda patrí medzi dezerty, ktoré vyzerajú slávnostne, no ich prípravu zvládnu aj menej skúsení pekári. Je ľahká, svieža a ideálna na letné popoludnie pri káve, rodinnú oslavu alebo víkendové maškrtenie. Vyskúšajte recept, ktorý spája jednoduchosť s chuťou leta v každom kúsku.

Korpus:

• 5 vajec
• 120 g cukru
• vanilkový cukor
• 100 g hladkej špaldovej múky
• 40 g kakaa
• polovicu prášku do pečiva

Krém:

• 250 g mascarpone
• 200 ml smotany na šľahanie
• 250 g jahôd

Jahodová roláda postup:

1. Bielky vyšľahajte s cukrom.
2. Zašľahajte žĺtky a zľahka vmiešajte múku s práškom do pečiva a kakaom.
3. Rozotrite na plech a pečte 10 minút pri 180 °C.
4. Horúci korpus zrolujte v utierke.
5. Mascarpone vyšľahajte so smotanou a jahodami.
6. Vychladnutý korpus rozviňte, natrite krémom, posypte jahodami a opäť zrolujte.
7. Dajte na 2 hodiny chladiť (ideálne na celú noc).

Celý postup nájdete vo videu

• 
  Horoskop na november 2026. Strelec, Kozorožec, Vodnár a Ryby
  Strelci zatúžia po nových zážitkoch a slobode, Kozorožci sa sústredia na stabilitu a pracovné ciele. Vodnárov môžu prekvapiť nečakané zmeny a Ryby budú viac než inokedy počúvať svoju intuíciu.
• 
  Horoskop na november 2026. Lev, Panna, Váhy a Škorpión
  November bude pre ďalšie štyri znamenia obdobím dôležitých rozhodnutí, nových príležitostí a prehodnocovania vzťahov. Niektorí si uvedomia, že nastal čas vystúpiť z komfortnej zóny, iní budú hľadať väčšiu istotu v partnerstve či práci. Do popredia sa dostane otázka, čo má v ich živote skutočnú hodnotu a čomu už nemá zmysel venovať energiu. Čo čaká Levov,… Čítať viac: Horoskop na november 2026. Lev, Panna, Váhy a Škorpión
• 
  Horoskop na november 2026. Čo čaká Barana, Býka, Blížencov a Raka?
  Čo prinesie november 2026 znameniam Baran, Býk, Blíženci a Rak? Prečítajte si mesačný horoskop lásky, vzťahov, práce, financií a zdravia.
• 
  Aký je november? Akú náladu prináša?
  November je mesiac, ktorý prináša so sebou zvláštnu harmóniu. Keď letné teploty ustúpia pred zimným chladom, príroda sa pomaly pripravuje na svoj zimný spánok. Listy stromov zmenia svoje odtiene na hlbšie farby červena, oranžova a žltá, vytvárajúc tak pôsobivý farebný koberec pod nohami. Slnečné lúče sú jemné a teplé, ale dni sa skracujú, dávajúc miestom… Čítať viac: Aký je november? Akú náladu prináša?
• 
  Stredoškolská láska, mníška a ťažké rozhodnutie. Nový príbeh Hany Repovej
  Čo ak sa človek, ktorého ste kedysi milovali najviac na svete, po rokoch vráti do vášho života, no vy už neviete, či k sebe ešte patríte? Hana Repová v novinke Svetluška nepozná pravdu o hviezdach rozvíja príbeh dávnej lásky, bolestivých rozhodnutí a rodiny, ktorá má poriadne svojský charakter.