Kto povedal, že perníky máme radi len na Vianoce. Je tu druhý najväčší sviatok, počas ktorého vítame jar. Tak ju privítajte štýlovo a farebne. Pripravte si farby a napečte farebné perníky. Veľkonočné perníky môžete pripravovať aj so svojimi deťmi a urobiť si tak so sviatkov jari malú udalosť.
Na veľkonočné perníky potrebujeme:
- 420 gramov hladkej múky na krehké cesto
- 140 gramov práškového cukru
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 1/2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- 2 lyžičky (kopcovité) perníkového korenia
- 50 gramov rozpusteného masla
- 2 vajcia typu M
2 kopcovité lyžice tekutého alebo rozpusteného medu
Na polevu:
gélové alebo práškové farby
2 bielky
300 gramov práškového cukru
trochu citrónovej šťavy
Veľkonočné perníky postup:
Zo všetkých uvedených ingrediencií vypracujte hladké cesto.
Zabaľte cesto do potravinovej fólie a dajte na 30 min do chladničky (alebo cez noc).
Posypte si dosku hladkou múkou a vyvaľkajte z cesta tenkú placku (perníčky sa trošku nafúknu).
Vykrajujte perníčky a umiestňujte ich na papier na pečenie s dostatočnými rozstupmi. Potrite ich rozšľahaným vajcom.
Pečte na 160 °C asi 5 minút – záleží na hrúbke cesta. Nepečte ich veľmi dohneda, inak môžu byť tvrdé. Sú hotové vtedy, keď sa zafarbia dozlata.
Keď perníčky vychladnú, môžete ich začať zdobiť.
Čítajte tiež: Veľkonočné nátierky – Recept
Veľkonočné perníky – zdobenie
Všetky uvedené ingrediencie šľahajte elektrickým šľahačom zapnutým na vysoký výkon asi 10 minút. Rozmiestnite do niekoľkých malých pohárikov a zafarbite.
Na perníčky nanášajte štetcom, špáradlom alebo vreckom na zdobenie. Nechajte niekoľko hodín sušiť pri izbovej teplote.
Veľkonočný mazanec – Recept
- Do kín dorazili Hriešnici, originálny upírsky príbeh s množstvom prekvapení
Do slovenských kín prišli Hriešnici a prvé ohlasy naznačujú, že sa môžeme tešiť na jeden z najlepších filmov roka! - Skin Cycling: Revolučný prístup k starostlivosti o pleťV mori kozmetických trendov, ktoré prichádzajú a odchádzajú, sa skin cycling ukazuje ako niečo, čo dáva skutočný zmysel — pre pokožku aj pre rozum.
- Pastelové farby rozžiaria aj vašu dušuFarby na nás majú vplyv. Keď mám zlú náladu, alebo som smutná, siaham po tmavších kúskoch. Akoby som sa nimi chcela skryť. A potom sú dni, kedy svieti slniečko a potrebujem pastelky. Pastelové farby. A keď aj nemáte práve náladu na radosť, oklamte svoju myseľ, a oblečte si pastelové farby. Zlepšujú náladu, sú nežné, hravé. Vhodné pre romantičky, aj… Čítať viac: Pastelové farby rozžiaria aj vašu dušu
- Eliptické trenažéry majú mnoho výhod – viete, prečo je dobré mať jeden doma?V dnešnom uponáhľanom svete niektorí z nás na posilňovňu jednoducho nemajú čas. Eliptické trenažéry na doma dokážu váš problém s časom, dochádzaním a neustálym míňaním na permanentku elegantne vyriešiť. Viete, čo všetko vám ponúkajú? Už žiadne dochádzanie do fitness centra a čakanie v rade Ušetrite čas, peniaze, ale hlavne ten čas. Kým sa dostanete do… Čítať viac: Eliptické trenažéry majú mnoho výhod – viete, prečo je dobré mať jeden doma?
- Veďme deti k humánnosti, jedzme zdravé vajciaVajce reprezentuje zárodok, životnú silu, narodenie, nesmrteľnosť a vďaka škrupine aj pocit bezpečia. Všetky tieto pozitívne emócie však môže narušiť uvedomenie si, že konzumujeme vajcia z veľkokapacitných klietkových chovov. Život sliepky v klietke Nedá sa exaktne tvrdiť, že vajcia z klietkových chovov sú zdraviu škodlivé. Skúste si však na chvíľu predstaviť život takej sliepky. Žije… Čítať viac: Veďme deti k humánnosti, jedzme zdravé vajcia
Mohli by Vás zaujať aj tieto články:
