Pizzové štangle robím rôznorodé a rada si pri nich recepty vylepšujem. Tentokrát som použila len obyčajný kečup na oživenie a mali veľký úspech. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov.
Na pizzové štangle potrebujeme:
500 gramov hladkej múky
Droždie
0,5 dc mlieka v izbovej teplote
1 čl cukru
1 čl soli
2 čj korenia – zmiešala som rôzne bylinky, pridala oregáno a dosiahla tak nádhernú pizzovú vôňu. Pri miešaní byliniek sa medze nekladú, namiešajte si, ako máte radi.
Kečup
Postup:
1. Zmiešajte droždie s mliekom a cukrom a nechajte urobiť kvások.
2. Do mixéra dajte múku, soľ, korenie a majte pripravenú vlažnú vodu. Cieľom je vymiesiť vláčne cesto. Keď ho už budete mať, dajte ho odpočívať na minimálne 1 hodinu.
3. Keď zdvojnásobí objem, polovicu odoberte, vyvaľkajte a urobte približne 2,5 centimetrové prúžky. Tie potrite kečupom, zaviňte a dajte do rúry. Ja mám elektrickú a dala som ju na 180 stupňov a upečené boli za približne 10 minút.
Ak sú dlhé, po upečení ich jednoducho upravte na požadovanú dĺžku.
Dobrú chuť :)
Andrea Hinková – Tarová
Čítajte tiež: Slané tyčinky so syrom Chedar – recept
- Aký je november? Akú náladu prináša?
November je mesiac, ktorý prináša so sebou zvláštnu harmóniu. Keď letné teploty ustúpia pred zimným chladom, príroda sa pomaly pripravuje na svoj zimný spánok. Listy stromov zmenia svoje odtiene na hlbšie farby červena, oranžova a žltá, vytvárajúc tak pôsobivý farebný koberec pod nohami. Slnečné lúče sú jemné a teplé, ale dni sa skracujú, dávajúc miestom… Čítať viac: Aký je november? Akú náladu prináša? - Tichá večera počas Samhainu: Spojenie s predkami v tichu a úcteSamhain, starodávny keltský sviatok, označuje prechod medzi letom a zimou, medzi svetom živých a svetom mŕtvych. Pre mnohých ľudí, ktorí si ctia pohanské tradície, je to čas na rozjímanie, introspekciu a uctenie si predkov. Jeden z najintenzívnejších a najtichších rituálov spojených so Samhainom je tichá večera. Rituál, ktorý ponúka priestor na hlboké duchovné prepojenie a… Čítať viac: Tichá večera počas Samhainu: Spojenie s predkami v tichu a úcte
- Haloweenske Pavlovovej tortičky – receptObľúbený sviatok strašidiel a masiek Haloween sa nezastaviteľne blíži a s ním aj množstvo príležitostí predviesť sa v kuchyni nielen vašej rodine, ale aj priateľom či kolegom na štýlovej párty. Počet porcií: 6Potrebujeme: robot s nadstavcom metlička, stierku, 4 cukrárske vrecká (2 x s ozdobnou špičkou, 1 x s veľkou a 1 x s malou hladkou špičkou), papier na pečenie,… Čítať viac: Haloweenske Pavlovovej tortičky – recept
- Haloween je nový SamhainSamhain – tradičný keltský sviatok sa slávil na konci októbra a začiatku novembra. V keltskej kultúre predstavuje koniec leta a začiatok zimy. A tiež prechod medzi životom a smrťou. Tu sú niektoré z tradičných spôsobov, ako sa Samhain slávil: Oheň a sviece: Oheň mal veľký význam pre Samhain. Ľudia zapaľovali veľké ohniská, ktoré symbolizovali svetlo… Čítať viac: Haloween je nový Samhain
- Príbeh dcéry, ktorá sa nemôže rozlúčiť s umierajúcou matkou. Leťte, divoké labuteAko sa žije človeku, ktorý opustil svoju vlasť, no nikdy sa od nej nedokázal úplne odpútať? Jung Chang v knihe Leťte, divoké labute spája rodinnú históriu s politickými zmenami Číny a píše aj o bolesti, ktorú prináša nemožnosť byť nablízku milovanej matke v jej posledných chvíľach. Dvadsaťšesťročná Jung Chang opustila komunistickú Čínu a odišla do… Čítať viac: Príbeh dcéry, ktorá sa nemôže rozlúčiť s umierajúcou matkou. Leťte, divoké labute
