Jeseň patrí tekviciam z ktorých sa dá pripraviť veľmi veľa chutných jedál. Napríklad aj obľúbené muffiny.

Náročnosť: stredne náročné
Čas prípravy: asi 15 minút
Celkový čas prípravy: asi 45 minút
Vystačí na: asi 24 porcií

Potrebujeme:

Na cesto:
250 gramov tekvice (očistenej a nakrájanej na malé kocky)
4 polievkové lyžice vody
250 gramov zmäknutého masla
170 gramov cukru
1 balíček Vanilínového cukru
1 balíček Trstinového cukru
štipku soli
1 kávovú lyžičku Perníkového korenia
3 vajcia
375 gramov polohrubej múky
½ balíčka Kypriaceho prášku do pečiva
100 ml mlieka
150 gramov hrozienok

Na ozdobenie:
50 gramov tekvicových semienok

Okrem toho potrebujeme:
elektrický ručný šľahač
formu na muffiny
24 papierových košíčkov na muffiny

Postup:
1. Na prípravu cesta v kastróliku rozvaríme tekvicu s vodou, kým nevznikne pyré. Odstavíme a necháme vychladnúť.

2. V mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilínovým a trstinovým cukrom, soľou a korením elektrickým ručným šľahačom nahladko.

3. Postupne zašľaháme vajcia. 

4. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, mlieko a pyré. Nakoniec vmiešame hrozienka. 

5. Cesto nanesieme do papierových košíčkov vložených do formy.

6. Na muffiny poukladáme tekvicové semienka. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Čas pečenia: asi 35 minút

7. Muffiny necháme vychladnúť.

TIP: Miesto tekvice môžeme použiť bataty.

Foto: http://www.canva.com, http://www.pexels.com

• 
  Horoskop na november 2026. Čo čaká Barana, Býka, Blížencov a Raka?
  Čo prinesie november 2026 znameniam Baran, Býk, Blíženci a Rak? Prečítajte si mesačný horoskop lásky, vzťahov, práce, financií a zdravia.
• 
  Aký je november? Akú náladu prináša?
  November je mesiac, ktorý prináša so sebou zvláštnu harmóniu. Keď letné teploty ustúpia pred zimným chladom, príroda sa pomaly pripravuje na svoj zimný spánok. Listy stromov zmenia svoje odtiene na hlbšie farby červena, oranžova a žltá, vytvárajúc tak pôsobivý farebný koberec pod nohami. Slnečné lúče sú jemné a teplé, ale dni sa skracujú, dávajúc miestom… Čítať viac: Aký je november? Akú náladu prináša?
• 
  Stredoškolská láska, mníška a ťažké rozhodnutie. Nový príbeh Hany Repovej
  Čo ak sa človek, ktorého ste kedysi milovali najviac na svete, po rokoch vráti do vášho života, no vy už neviete, či k sebe ešte patríte? Hana Repová v novinke Svetluška nepozná pravdu o hviezdach rozvíja príbeh dávnej lásky, bolestivých rozhodnutí a rodiny, ktorá má poriadne svojský charakter.
• 
  Tichá večera počas Samhainu: Spojenie s predkami v tichu a úcte
  Samhain, starodávny keltský sviatok, označuje prechod medzi letom a zimou, medzi svetom živých a svetom mŕtvych. Pre mnohých ľudí, ktorí si ctia pohanské tradície, je to čas na rozjímanie, introspekciu a uctenie si predkov. Jeden z najintenzívnejších a najtichších rituálov spojených so Samhainom je tichá večera. Rituál, ktorý ponúka priestor na hlboké duchovné prepojenie a… Čítať viac: Tichá večera počas Samhainu: Spojenie s predkami v tichu a úcte
• 
  Haloweenske Pavlovovej tortičky – recept
  Obľúbený sviatok strašidiel a masiek Haloween sa nezastaviteľne blíži a s ním aj množstvo príležitostí predviesť sa v kuchyni nielen vašej rodine, ale aj priateľom či kolegom na štýlovej párty. Počet porcií: 6Potrebujeme: robot s nadstavcom metlička, stierku, 4 cukrárske vrecká (2 x s ozdobnou špičkou, 1 x s veľkou a 1 x s malou hladkou špičkou), papier na pečenie,… Čítať viac: Haloweenske Pavlovovej tortičky – recept