Studené polievky nemajú u nás zatiaľ veľkú tradíciu, no s príchodom teplejších dní možno aj vy budete mať chuť vyskúšať niečo nové a navyše – bez lepku a laktózy.
Počet porcií: 4
Potrebujeme: tyčový mixér
Potrebujeme:
4 veľké paradajky
2 lyžice olivového oleja
2 lahôdkové cibuľky
2 červené papriky
500 ml zeleninového vývaru
morská soľ v mlynčeku
čierne korenie v mlynčeku
2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Čítajte tiež: Bezlepkové wafle
Postup
1. Ošúpané paradajky nakrájame na väčšie kúsky. Vo väčšom hrnci rozpálime trochu olivového oleja, na ktorom orestujeme bielu časť nadrobno nasekanej lahôdkovej cibuľky.
2. Potom pridáme nadrobno nakrájané papriky, ktoré sme zbavili jadierok (približne 2 lyžice si odložíme na ozdobenie) a nakrájané paradajky. Restujeme ešte 3 – 4 minúty.
3. Podlejeme vývarom a varíme na miernom plameni približne 20 minút. Ochutíme soľou, čiernym korením a necháme vychladnúť.
http://samanskesviecky.sk
Servírovanie
Vychladnutú polievku rozmixujeme na hladký krém, posypeme kúskami papriky a ozdobíme petržlenovou vňaťou. Odporúčame podávať s opečeným bezlepkovým pečivom.
- Meteosenzitivita je jav, ktorý môže spôsobiť až infarkt
Jeseň je jedno z najkrajších a najfarebnejších ročných období. Toto ročné obdobie však prináša aj náhle a výrazné zmeny počasia. A tiež menej slnka a viac tmy. Kvôli častým zmenám počasia je obdobie jesene najnáročnejšie pre ľudský organizmus. A najviac postihnutí sú „kardiaci“. - Prečo sú kuracie prsia ideálne pri chudnutí?Kuracie prsia patria medzi najobľúbenejšie potraviny pri redukcii hmotnosti. Sú ľahko stráviteľné, bohaté na bielkoviny a pomáhajú udržať svalovú hmotu. Prečo by nemali chýbať vo vašom jedálničku, ak chcete schudnúť?
- Objavte divoké deväťdesiatky s novou spoločenskou hrou „Deväťdesiatky“Vydavateľstvo Familium prináša jedinečnú príležitosť vrátiť sa do čias, keď svet ešte nepoznal smartfóny ani internet. Nová originálna spoločenská hra „Deväťdesiatky“ vás prenesie do dynamickej a nezabudnuteľnej éry 90. rokov.
- Alain Delon: Rebel, ktorý sa stal legendouVydavateľstvo Familium prináša výnimočnú monografiu Alain Delon – Rebel a legenda, ktorá oslavuje život a kariéru jednej z najväčších osobností svetovej kinematografie. Kniha odhaľuje Delonovu filmovú dráhu aj osobný svet – lásky, priateľstvá a príbehy, ktoré stoja za jeho legendou.
- 11.11 – Deň, keď sa otvára energetická brána: Čas prejaviť svoje prianiaDátum 11.11 v sebe nesie výnimočnú vibráciu – štvornásobnú silu čísla 1, ktoré v numerológii symbolizuje nové začiatky, zrodenie myšlienky a silu manifestácie.
