Studené polievky nemajú u nás zatiaľ veľkú tradíciu, no s príchodom teplejších dní možno aj vy budete mať chuť vyskúšať niečo nové a navyše – bez lepku a laktózy.
Počet porcií: 4
Potrebujeme: tyčový mixér
Potrebujeme:
4 veľké paradajky
2 lyžice olivového oleja
2 lahôdkové cibuľky
2 červené papriky
500 ml zeleninového vývaru
morská soľ v mlynčeku
čierne korenie v mlynčeku
2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Čítajte tiež: Bezlepkové wafle
Postup
1. Ošúpané paradajky nakrájame na väčšie kúsky. Vo väčšom hrnci rozpálime trochu olivového oleja, na ktorom orestujeme bielu časť nadrobno nasekanej lahôdkovej cibuľky.
2. Potom pridáme nadrobno nakrájané papriky, ktoré sme zbavili jadierok (približne 2 lyžice si odložíme na ozdobenie) a nakrájané paradajky. Restujeme ešte 3 – 4 minúty.
3. Podlejeme vývarom a varíme na miernom plameni približne 20 minút. Ochutíme soľou, čiernym korením a necháme vychladnúť.
http://samanskesviecky.sk
Servírovanie
Vychladnutú polievku rozmixujeme na hladký krém, posypeme kúskami papriky a ozdobíme petržlenovou vňaťou. Odporúčame podávať s opečeným bezlepkovým pečivom.
- Môže byť matcha lepšia voľba, ako káva?
Ráno sa vám nechce vstávať. Káva síce na chvíľu pomôže, ale o pár hodín ste tam, kde ste boli. Popoludní prichádza známy útlm, večer by ste najradšej išli spať o ôsmej. A pritom sa vlastne nič dramatické nestalo. Len prišla jeseň. 🔎 Hľadáte odpoveď na tieto otázky? Kratšie dni, menej denného svetla, zmena režimu a… Čítať viac: Môže byť matcha lepšia voľba, ako káva? - Arabské parfémy. Prečo sú v posledných rokoch tak populárne?Arabské parfémy dobývajú Európu. Prečo sú také obľúbené, čo je oud, prečo často dlho vydržia a čím sa líšia od klasických parfumov?
- September je mesiac čísla 9. Čo vám hovorí numerológia o septembri 2026?September je deviaty mesiac roka. A deviatka má v numerológii zvláštne postavenie. Je posledným jednociferným číslom a symbolicky sa spája s dokončením, životnou múdrosťou, súcitom a uzatváraním cyklov.
- Horoskop na september 2026: Strelec, Kozorožec, Vodnár a Ryby. Jeseň prináša nové začiatkySeptember prichádza s pocitom, že leto sa pomaly končí, no niečo nové sa už začína. Po mesiacoch plných zážitkov, zmien a možno aj nečakaných udalostí nastáva čas pozrieť sa dopredu.
- Horoskop na september 2026. Lev, Panna, Váhy a Škorpión. Čo vám prinesie prvý jesenný mesiac?September prináša po letnom období potrebu trochu spomaliť a urobiť si poriadok v tom, čo sa počas posledných mesiacov nahromadilo. Niektoré veci dozrejú, iné sa skončia a pri ďalších konečne pochopíte, kam sa majú uberať. Pre Leva, Pannu, Váhy a Škorpióna bude september najmä o vzťahoch, rozhodnutiach a nových začiatkoch. Kým niektoré znamenia budú riešiť… Čítať viac: Horoskop na september 2026. Lev, Panna, Váhy a Škorpión. Čo vám prinesie prvý jesenný mesiac?
