Menu Zavrieť

Cestovinový šalát s trhaným lososom

Zložité recepty si nechajte na jeseň. V lete si prácu odľahčíme. A aj jedlo. Máme pre vás skvelý recept s lososom a cestovinami. Ideálny tiež do práce.

Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 1

Budeme potrebovať:
150 g filé z lososa
200 g cestovín penne
1 polievkovú lyžicu bieleho Gazdovského jogurtu od Hollandie
Rukolu
Poľníček
Citrón
Limetku
Cherry paradajky
Rozmarín
Čierne korenie
Soľ

Postup prípravy
1. Filé z lososa osolíme a okoreníme. Opečieme z oboch strán.

2.Uvaríme cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode. Hotové cestoviny zcedíme a prelejeme trochou olivového oleja. Necháme vychladnúť.

3. Rukolu s poľníčkom umyjeme a zmiešame s cestovinami.

4.Na olivovom oleji s rozmarínom krátko orestujeme cherry paradajky a potom vmiešame do cestovín.

5. Z jogurtu, citrónovej a limetkovej šťavy, citrónovej kôry, soli a čierneho korenia vytvoríme zmiešaním všetkých ingrediencií dresing. Ten vmiešame do cestovín.

6. Nakoniec pridáme natrhaného lososa.

Recept pripravila juniorská reprezentácia Asiociácie Kuchárov a cukrárov ČR. Tipy na ďalšie recepty nájdete na www.instagram.com/hollandiask/

1 Comment

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Navštívte náš voňavý e-shop

Pozrite si naše referencie