Menopauza mení telo aj metabolizmus. Zrazu to, čo kedysi fungovalo, už nestačí. Jednou z častých prekážok pri chudnutí sú klasické cestoviny – rýchly cukor, málo vlákniny a vysoký glykemický index. Telo si ich uloží skôr ako tuk než ako energiu.
🥣 Čo sa deje po tanieri špagiet?
Tradičné biele cestoviny z pšeničnej múky prudko zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo vedie k ukladaniu tuku, najmä v oblasti brucha – ktorá je v menopauze najproblematickejšia. Navyše nedodajú telu živiny ani pocit sýtosti na dlhšie.
✅ Zdravšia voľba:
Nemusíte sa cestovín úplne vzdať, len si vyberajte múdrejšie.
🟢 Tipy na zdravšie alternatívy:
- Cestoviny z červenej šošovice, cíceru alebo hrachu – viac bielkovín a vlákniny, nižší glykemický index.
- Cuketové rezance (zoodles) – minimum kalórií, vysoký obsah vody a vlákniny.
- Konjakové rezance (shirataki) – takmer bez kalórií, vhodné aj pri keto stravovaní.
- Celozrnné cestoviny – lepšie ako biele, ale stále s mierou.
🍝 Recept: Zeleninové špagety s avokádovým pestom
Suroviny na 1 porciu:
- 1 cuketa (na rezance)
- 1/2 zrelého avokáda
- hrsť čerstvej bazalky
- 1 ČL citrónovej šťavy
- 1 PL olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- soľ, čierne korenie
- voliteľne: lyžica lahôdkového droždia alebo parmezánu
Postup:
- Cuketu si nastrúhame na rezance (špiralizérom alebo škrabkou).
- V mixéri vymiešame avokádo, bazalku, cesnak, citrónovú šťavu, olej a dochutíme.
- Špagety jemne orestujeme (alebo necháme surové) a premiešame s pestom.
- Ozdobíme parmezánom či cherry paradajkami.
Výhoda? Lahodné, sýte a pripravené do 10 minút!
Andrea Hinková Tarová, vaša sprievodkyňa menopauzou :) samanskesviecky.sk
- Prečo niektoré znamenia priťahujú toxické vzťahy?
Niektorí ľudia majú pocit, že neustále priťahujú partnerov, ktorí im viac berú, než dávajú. Možno ste sa ocitli vo vzťahu, kde ste dávali druhú šancu niekomu, kto si to nezaslúžil, alebo ste sa snažili „zachrániť“ partnera, ktorý nebol ochotný sa meniť. - Duša zvierat: Ako im lepšie porozumieť?Zvieratá sú neoddeliteľnou súčasťou našich životov. Niektorí z nás ich máme ako miláčikov, iní ich obdivujú vo voľnej prírode.
- Pre neprekonateľne hodvábne vlasy: SmoothRad Paul Mitchell® Smooth prichádza v rámci rozsiahlejšej modernizácie portfólia značky, ktorá mení nielen vizuálnu podobu, ale predovšetkým sprehľadňuje orientáciu v produktoch a zdôrazňuje ich účel.
- PDRN krémy: prečo sú hitom zimnej starostlivosti o pleť po 50Ak máš pocit, že v zime tvojej pleti „už nič nestačí“, možno je čas spoznať PDRN krémy.
- Stephen King a jeho kultová Zelená míľa v špeciálnom vydaní k 30. výročiu!Stephen King nie je len majstrom hororu. Jeho kultový príbeh Zelená míľa je tichý, hlboký a mimoriadne emocionálny román o vine, súcite a zázrakoch, ktoré prichádzajú príliš neskoro. Kniha práve vyšla v dvoch vydaniach – v novom klasickom vydaní, ale tiež v špeciálnom so zeleno-čiernou obálkou pri príležitosti 30.výročia vydania tohto bestselleru. V roku 1999 nakrútil režisér Frank Darabont… Čítať viac: Stephen King a jeho kultová Zelená míľa v špeciálnom vydaní k 30. výročiu!
