Menopauza mení telo aj metabolizmus. Zrazu to, čo kedysi fungovalo, už nestačí. Jednou z častých prekážok pri chudnutí sú klasické cestoviny – rýchly cukor, málo vlákniny a vysoký glykemický index. Telo si ich uloží skôr ako tuk než ako energiu.
🥣 Čo sa deje po tanieri špagiet?
Tradičné biele cestoviny z pšeničnej múky prudko zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo vedie k ukladaniu tuku, najmä v oblasti brucha – ktorá je v menopauze najproblematickejšia. Navyše nedodajú telu živiny ani pocit sýtosti na dlhšie.
✅ Zdravšia voľba:
Nemusíte sa cestovín úplne vzdať, len si vyberajte múdrejšie.
🟢 Tipy na zdravšie alternatívy:
- Cestoviny z červenej šošovice, cíceru alebo hrachu – viac bielkovín a vlákniny, nižší glykemický index.
- Cuketové rezance (zoodles) – minimum kalórií, vysoký obsah vody a vlákniny.
- Konjakové rezance (shirataki) – takmer bez kalórií, vhodné aj pri keto stravovaní.
- Celozrnné cestoviny – lepšie ako biele, ale stále s mierou.
🍝 Recept: Zeleninové špagety s avokádovým pestom
Suroviny na 1 porciu:
- 1 cuketa (na rezance)
- 1/2 zrelého avokáda
- hrsť čerstvej bazalky
- 1 ČL citrónovej šťavy
- 1 PL olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- soľ, čierne korenie
- voliteľne: lyžica lahôdkového droždia alebo parmezánu
Postup:
- Cuketu si nastrúhame na rezance (špiralizérom alebo škrabkou).
- V mixéri vymiešame avokádo, bazalku, cesnak, citrónovú šťavu, olej a dochutíme.
- Špagety jemne orestujeme (alebo necháme surové) a premiešame s pestom.
- Ozdobíme parmezánom či cherry paradajkami.
Výhoda? Lahodné, sýte a pripravené do 10 minút!
Andrea Hinková Tarová, vaša sprievodkyňa menopauzou :) samanskesviecky.sk
- Diéta alebo pôst? Aký je medzi nimi rozdiel a čo funguje lepšie pri chudnutí?
Mnohí ľudia používajú slová diéta a pôst ako synonymá. V skutočnosti však ide o dva rozdielne prístupy k stravovaniu. - Slnko, čerešne a druhé šance. Vychutnajte si román Západ slnka nad čerešňovým sadomČo by ste urobili, keby sa vám tri razy rozpadli zásnuby a vy ste mali pocit, že všetci okolo vás kráčajú dopredu, len vy stojíte na mieste? Beti sa rozhodne odísť do Španielska a práve tam sa začína príbeh plný slnka, chutí, rodinných tajomstiev a nových začiatkov.
- Letné topánky 2026. Tieto modely budete nosiť celé leto. Vieme, s čím ich kombinovaťLetné topánky. Trendy na leto 2026 prajú pohodliu. Návrhári aj módne influencerky sa zhodujú na jednom – už dávno nemusíme trpieť pre krásu.
- Jahodové čatní: Sladko-pikantná delikatesa na letné dniJahodové čatní je skvelým spôsobom, ako premeniť túto obľúbenú letnú plodinu na netradičný doplnok k slaným jedlám. Ide o aromatickú omáčku s indickým pôvodom, ktorá spája sladké, kyslé a pikantné chute do jedinečnej harmónie.
- Vitamín C v lete: Tajomstvo žiarivej pleti aj počas horúcich dníKeď sa povie leto a starostlivosť o pleť, väčšina z nás si predstaví opaľovací krém, klobúk a dostatok vody. No existuje ešte jeden pomocník, ktorý by vo vašej kozmetickej taštičke nemal chýbať – vitamín C.
