Obdobie zberu levandule je vtedy, keď sú plne rozkvitnuté aj horné kvietky klasu, pričom spodné sú už uschnuté. Toto obdobie sa mapuje na jún alebo júl. Pripravte si svoj Levanduľový sirup.
Ešte predtým, ako sa pripravíte do prípravy, prečítajte si niečo o tom, ako levanduľu zbierať. Levanduľový sirup tak môžete zbaviť aj jej typickej horkastej silice.
Teplo napomáha rastline nahromadiť vonný olej v kvetoch. Zbiera sa na obed, v letných horúčavách v začiatkoch alebo za plného kvitnutia rastlín. Keďže rastlina kvitne postupne, je relatívne krátky čas na jej zber.
Čítajte tiež: Osviežujúci lipovo-bazový sirup – Recept
Na Slovensku levanduľa kvitne podľa miesta pestovania a druhu od júna (lavandula angustifolia) do augusta (niektoré hybridné formy). Dĺžka zrezaných stopiek levandule je od 15 cm (lavandula angustifolia) do približne 25 cm pri niektorých hybridných formách.
Levanduľu zrežeme buď záhradníckymi nožnicami alebo menším kosákom. Následne zrezané stopky zviažeme do malej kytice a spevníme gumičkou.
Levanduľový sirup
Náročnosť: jednoduchá príprava
Doba prípravy: asi 40 minút
Vystačí na: 700 ml sirupu
Potrebujeme:
2 hrste nastrihaných levanduľových kvetov
500 ml vody
chemicky neošetrený citrón
zarovnanú kávovú lyžičku kyseliny citrónovej
1 balíček Cukru na sirup
Postup:
1. Kvety levandule namočíme do vlažnej prevarenej vody. Pridáme citrón nakrájaný na plátky a kyselinu citrónovú. Potom pridáme cukor na sirup a odložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes precedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
TIP: Sirup môžeme piť zriedený so studenou vodou ale aj s teplým čajom.
Vedeli ste že?
Levanduľa obsahuje vitamíny A, C, bielkoviny, vápnik, sacharidy, železo?
Pomáha proti nespavosti, znižuje vplyv stresu, nervozitu a povzbudzuje telo?
Podporuje tok krvi, normalizuje tlak, tlmí bolesť, a má antibiotické a antiseptické účinky?
Zlepšuje hojenie rán, fungovanie pečene, kožné choroby, je močopudná a dobre vplýva na trávenie a vitalitu?
Je vhodná proti nespavosti, vypätí a kožných chorobách. 2,5 deci vody zalejete 2 čajovými lyžičkami levandule, a necháte lúhovať 10 minút. Pite večer.
Krásnu vôňu levandule si môžete navodiť aj prostredníctvom luxusnej sviečky s vôňou levandule od dottera https://samanskesviecky.sk/produkt/cista-dusa-s-vonou-dottera-levandula/
- Levanduľový sirup – Recept
Obdobie zberu levandule je vtedy, keď sú plne rozkvitnuté aj horné kvietky klasu, pričom spodné sú už uschnuté. Toto obdobie sa mapuje na jún alebo júl. Pripravte si svoj Levanduľový sirup. Ešte predtým, ako sa pripravíte do prípravy, prečítajte si niečo o tom, ako levanduľu zbierať. Levanduľový sirup tak môžete zbaviť aj jej typickej horkastej… Čítať viac: Levanduľový sirup – Recept - Zdravotné nástrahy letných dovoleniek: Na čo si dať pozor, aby ste si nepokazili vytúžený oodychLeto je obdobím cestovania, oddychu pri mori, spoznávania nových miest a načerpania energie. Dovolenka však nemusí priniesť len príjemné zážitky. Každý rok skončia tisíce ľudí s úpalom, tráviacimi problémami, úrazmi či dehydratáciou práve počas dní, ktoré mali byť bezstarostné.
- Paul Mitchell SUN: Ochrana vlasov a farby počas letaPripravte sa na leto s inovovaným radom SUN od Paul Mitchell, ktorý pomáha chrániť vlasy pred slnečným žiarením, stratou hydratácie aj blednutím farby. Pre rok 2026 prichádza obľúbená kolekcia v novom dizajne a s modernizovaným zložením. Slnko, morská voda aj chlór predstavujú pre vlasy počas letných mesiacov veľkú záťaž. Práve preto bola vytvorená kolekcia SUN… Čítať viac: Paul Mitchell SUN: Ochrana vlasov a farby počas leta
- Šaty – dokonalý kúsok v šatníkuAk by ste sa pozreli do mojej skrine, prevažujú šaty. Všelijaké. Čím som zrelšia, tým viac dokážem oceniť ich prednosti. Pri správnom strihu dokážu zakryť nedostatky a pozdvihnúť krásu vašej postavy. Mám šťastie na výšku, pretože pri 180 cm, nemôžem mať v skrini lepší kúsok. Navyše sú šaty symbolom ženskosti, ktorý patrí len nám –… Čítať viac: Šaty – dokonalý kúsok v šatníku
- Fish and Chips Tradičné britské jedlo, ktoré si zamiloval celý svetAk by ste mali vymenovať jedlo, ktoré najviac reprezentuje Britániu, fish and chips by sa určite ocitli na prvých miestach.
