Vyskúšali ste už niekedy praženicu s croissantom? Kombinácia hodná pravého Parížana môže byť na prvý pohľad zvláštna, no stačí raz ochutnať a zamilujete si ju !
Na 4 porcie budete potrebovať:
Mecom Sitno saláma
4 croissanty
5 vajec
1 biela cibuľa
rukola
olej
korenie
soľ
Postup:
1. Na oleji skaramelizujeme na pásiky nakrájanú cibuľu. Pridáme na pásiky nakrájanú salámu Sitno a chvíľu opečieme. Saláma pustí do jedla charakteristickú arómu. Pridáme hrsť mladej rukoly a vajcia, miešame a následne ochutíme soľou a korením.
2. Praženicu podávame na croissante. Čo poviete na takého raňajky?
