Výživa počas prvých 1000 dní života má zásadný vplyv na vývoj, metabolizmus, stravovacie návyky či chuťové preferencie. Dodržiavaním správnej životosprávy v tomto veku sa znižuje riziko civilizačných ochorení v dospelosti.
Výživa detí a nedostatky v nej
„Výsledky NutriCheq-u za rok 2023, ukázali, že stravovanie batoliat sa medziročne zhoršilo. Všeobecní lekári pre deti a dorast tak musia naďalej na rodičov apelovať, aby venovali správnej výžive a životospráve dostatočnú pozornosť.
A prebrali tak plnú zodpovednosť za ich neskorší vývoj.” hovorí hlavná odborníčka Ministerstva zdravotníctva SR pre všeobecnú starostlivosť o deti a dorast MUDr. Elena Prokopová.
Prieskum tiež ukázal, že najviac zaostávame v príjme železa a vitamínu D. Dôvodom je skoré zavedenie kravského mlieka v strave batoliat. A tiež nedostatočným príjmom červeného mäsa a rýb.
Vitamín D a železo majú pritom zásadný vplyv na imunitu dieťaťa, ako aj na jeho kognitívny vývoj.“
Časť detí je v riziku obezity, ďalšie môžu byť ohrozené malnutríciou
Podľa odpovedí rodičov iba 11 % batoliat konzumuje odporúčané množstvo ovocia a zeleniny. Teda 3 a viac porcií denne na základe odporúčaní odborníkov.
Neuveriteľných 20 % detí konzumuje údeniny alebo fastfood 1- až 3-krát týždenne (v roku 2022 to bolo len 6 %).
U týchto detí je niekoľkonásobne prekročená denná dávka sodíka, soli a nasýtených mastných kyselín. To môže spôsobiť vyššie riziko rozvoja kardiovaskulárnych ochorení v budúcnosti.
Viac ako tretina opýtaných potvrdila konzumáciu sladkostí a sladených nápojov vo frekvencii 2 a viackrát týždenne.
Tieto neduhy môžu byť predpokladom pre rozvoj obezity. Na druhej strane, v batoľacom veku sa rodičia stretávajú aj s odmietaním jedla či nechutenstvom u detí.
Podľa výsledkov prieskumu NutriCheq bola u 12 % batoliat zaznamenaná nízka konzumácia viacerých základných potravinových skupín.
V spojení s inými faktormi, predovšetkým nízkou hmotnosťou, to môže viesť k neprospievaniu.
V závažných prípadoch dokonca k podvýžive, obmedzeniu rastu a intelektuálneho vývoja. Riešenie tohto problému patrí do rúk pediatra.
Stravovanie pred obrazovkou
Odborníkov nemilo prekvapil alarmujúci trend pravidelnej konzumácie jedál pred digitálnou obrazovkou, čo uviedlo až 44 % rodičov.
Neuropsychológ PhDr. Robert Krause, PhD., MPH, MBA upozorňuje, že používanie digitálnych technológií v batoľacom a predškolskom veku negatívne ovplyvňuje bielu a sivú hmotu mozgu.
Takéto správanie vedie k zhoršeniu kognitívnych schopností. „Ak dieťa počas konzumácie jedla pozerá na obrazovku, znižuje sa jeho samoregulácia príjmu energie.
V praxi to znamená, že buď zvyšuje alebo znižuje príjem potravy, ba dokonca, niektoré výskumy (Utter, 2003) prišli so zistením, že sa tak zvyšuje aj hmotnosť dieťaťa.
Deti by mali byť vedené k tomu, že jedlo je dôležité pre zdravé fungovanie organizmu. A učiť sa, že starať sa o svoje telo sa oplatí, keďže je to jediné miesto, kde môžu dlhodobo žiť.”
Výživa detí a výsledky prieskumu
Dotazník NutriCheq zistil nedostatky vo výžive batoliat (1 – 3 roky) na Slovensku poukazujúce na medziročné zhoršenie viacerých trendov.
Pretrváva problém priskorého prechodu na neupravené kravské mlieko. Prehĺbil sa aj nedostatočný príjem potravín bohatých na železo a vitamín D, aj ovocia a zeleniny.
Pozitívom je, že takmer tri štvrtiny rodín pravidelne jedávajú spoločne. Tým si deti osvojujú zvyky ostatných a profitujú zo sociálnej interakcie.
Online dotazník NutriCheq (https://www.1000dni.sk/nutricheq/), ktorý anonymne vypĺňajú rodičia batoliat, odhalil aj v roku 2023 viaceré nedostatky v ich výžive.
Pediatrom ukázal, na čo je potrebné rodičov upozorňovať, aby správna výživa čo najviac prispela k zdravému rastu malých pacientov.
Foto: http://www.canva.com
Sledujte nás aj na sociálnych sieťach:
- Dvaja známi kuchári prijali veľkú výzvu v pečení. Tieto recepty musíte vyskúšať
Potrebujete inšpiráciu v kuchyni? Nalaďte sa na sviatočné pečenie s Miškou a Majom, ktorí vám ukážu tradičnejšie aj modernejšie spôsoby prípravy známych receptov. Poznáte trik, vďaka ktorému budú vaše pokrmy vždy perfektné? Stačí, ak budete variť s láskou a kvalitnými koreninami. Obľubujete tradičnejšie jedlá, alebo radi skúšate nové chute? Miška v dueli stavila na klasiku a rozvoňala kuchyňu pečeným kurčaťom na… Čítať viac: Dvaja známi kuchári prijali veľkú výzvu v pečení. Tieto recepty musíte vyskúšať - Tajomné vianočné zvyky našich predkov. Ochráňte svoj domov a privolajte zázraky pomocou týchto jednoduchých zvykovVianoce nie sú len o darčekoch a svetlách, ale aj o magickej atmosfére a návrate k tradíciám, ktoré majú svoje kúzlo. Skúste tento rok ozvláštniť sviatky niektorým z týchto starých zvykov – nech si dáte pod obrus slamku, pod vankúš klinčeky, alebo privoláte zázrak pomocou jabĺčka. Vianočné zvyky. Možno práve vďaka nim pocítite spojenie s… Čítať viac: Tajomné vianočné zvyky našich predkov. Ochráňte svoj domov a privolajte zázraky pomocou týchto jednoduchých zvykov
- Ako sa v zime starať o pleť? Vyberajte si výživnú textúruAtaky chladu a vlhka, striedané so suchým vzduchom v interiéri môžu spôsobiť neželané podráždenie. Pri dodržiavaní týchto zásad však aj tohtoročnú zimu prežijete bez ujmy. Vyživujte intenzívnejšie V zime býva pokožka veľmi suchá. Neprospievajú jej aj ani náhle zmeny teploty medzi vonkajším a vnútorným prostredím. Vyhnite sa najmä prípravkom s obsahom alkoholu, ktoré pleť ešte viac vysušia. Vhodná je kozmetika… Čítať viac: Ako sa v zime starať o pleť? Vyberajte si výživnú textúru
- Zistite, čo vám osobný ročný cyklus chystá na rok 2025. Aký osud vás čaká?Osobná ročná vibrácia hovorí o energii a výzvach, ktoré nás sprevádzajú počas konkrétneho kalendárneho roka. Každý rok môže mať iný vplyv na náš život, a toto číslo sa vypočíta na základe nášho dátumu narodenia a aktuálneho roka. Viac o tom, ktoré číslo ovplyvňuje váš rok, som písala v článku tu: https://andawell.sk/ktore-cislo-ovplyvnuje-nas-rok/ Výpočet osobnej ročnej vibrácie… Čítať viac: Zistite, čo vám osobný ročný cyklus chystá na rok 2025. Aký osud vás čaká?
- Povedzte si svoje áno! Je čas na sebaláskuPorozumieť si a absolútne si sadnúť v názoroch a postojoch je vzácnosť. Obzvlášť, keď nejde o kamarátstvo, ale o spoluprácu. Jedna taká vznikla medzi Celeste Buckingham a medzinárodnou značkou šperkov YES Jewellery. Šperky sú ako niť, ktorá sa vinie životom každej z nás. Pomáhajú nám vyjadriť emócie, uchovávame si v nich spomienky na vzácne okamihy, pomáhajú nám vyniknúť alebo zapadnúť. Ich… Čítať viac: Povedzte si svoje áno! Je čas na sebalásku
