Výživa počas prvých 1000 dní života má zásadný vplyv na vývoj, metabolizmus, stravovacie návyky či chuťové preferencie. Dodržiavaním správnej životosprávy v tomto veku sa znižuje riziko civilizačných ochorení v dospelosti.
Výživa detí a nedostatky v nej
„Výsledky NutriCheq-u za rok 2023, ukázali, že stravovanie batoliat sa medziročne zhoršilo. Všeobecní lekári pre deti a dorast tak musia naďalej na rodičov apelovať, aby venovali správnej výžive a životospráve dostatočnú pozornosť.
A prebrali tak plnú zodpovednosť za ich neskorší vývoj.“ hovorí hlavná odborníčka Ministerstva zdravotníctva SR pre všeobecnú starostlivosť o deti a dorast MUDr. Elena Prokopová.
Prieskum tiež ukázal, že najviac zaostávame v príjme železa a vitamínu D. Dôvodom je skoré zavedenie kravského mlieka v strave batoliat. A tiež nedostatočným príjmom červeného mäsa a rýb.
Vitamín D a železo majú pritom zásadný vplyv na imunitu dieťaťa, ako aj na jeho kognitívny vývoj.“
Časť detí je v riziku obezity, ďalšie môžu byť ohrozené malnutríciou
Podľa odpovedí rodičov iba 11 % batoliat konzumuje odporúčané množstvo ovocia a zeleniny. Teda 3 a viac porcií denne na základe odporúčaní odborníkov.
Neuveriteľných 20 % detí konzumuje údeniny alebo fastfood 1- až 3-krát týždenne (v roku 2022 to bolo len 6 %).
U týchto detí je niekoľkonásobne prekročená denná dávka sodíka, soli a nasýtených mastných kyselín. To môže spôsobiť vyššie riziko rozvoja kardiovaskulárnych ochorení v budúcnosti.
Viac ako tretina opýtaných potvrdila konzumáciu sladkostí a sladených nápojov vo frekvencii 2 a viackrát týždenne.
Tieto neduhy môžu byť predpokladom pre rozvoj obezity. Na druhej strane, v batoľacom veku sa rodičia stretávajú aj s odmietaním jedla či nechutenstvom u detí.
Podľa výsledkov prieskumu NutriCheq bola u 12 % batoliat zaznamenaná nízka konzumácia viacerých základných potravinových skupín.
V spojení s inými faktormi, predovšetkým nízkou hmotnosťou, to môže viesť k neprospievaniu.
V závažných prípadoch dokonca k podvýžive, obmedzeniu rastu a intelektuálneho vývoja. Riešenie tohto problému patrí do rúk pediatra.
Stravovanie pred obrazovkou
Odborníkov nemilo prekvapil alarmujúci trend pravidelnej konzumácie jedál pred digitálnou obrazovkou, čo uviedlo až 44 % rodičov.
Neuropsychológ PhDr. Robert Krause, PhD., MPH, MBA upozorňuje, že používanie digitálnych technológií v batoľacom a predškolskom veku negatívne ovplyvňuje bielu a sivú hmotu mozgu.
Takéto správanie vedie k zhoršeniu kognitívnych schopností. „Ak dieťa počas konzumácie jedla pozerá na obrazovku, znižuje sa jeho samoregulácia príjmu energie.
V praxi to znamená, že buď zvyšuje alebo znižuje príjem potravy, ba dokonca, niektoré výskumy (Utter, 2003) prišli so zistením, že sa tak zvyšuje aj hmotnosť dieťaťa.
Deti by mali byť vedené k tomu, že jedlo je dôležité pre zdravé fungovanie organizmu. A učiť sa, že starať sa o svoje telo sa oplatí, keďže je to jediné miesto, kde môžu dlhodobo žiť.”
Výživa detí a výsledky prieskumu
Dotazník NutriCheq zistil nedostatky vo výžive batoliat (1 – 3 roky) na Slovensku poukazujúce na medziročné zhoršenie viacerých trendov.
Pretrváva problém priskorého prechodu na neupravené kravské mlieko. Prehĺbil sa aj nedostatočný príjem potravín bohatých na železo a vitamín D, aj ovocia a zeleniny.
Pozitívom je, že takmer tri štvrtiny rodín pravidelne jedávajú spoločne. Tým si deti osvojujú zvyky ostatných a profitujú zo sociálnej interakcie.
Online dotazník NutriCheq (https://www.1000dni.sk/nutricheq/), ktorý anonymne vypĺňajú rodičia batoliat, odhalil aj v roku 2023 viaceré nedostatky v ich výžive.
Pediatrom ukázal, na čo je potrebné rodičov upozorňovať, aby správna výživa čo najviac prispela k zdravému rastu malých pacientov.
Foto: http://www.canva.com
Sledujte nás aj na sociálnych sieťach:
- Chudnutie v menopauze: 3- dňový jedálniček bez hladovania
Menopauza prináša hormonálne zmeny, ale mení sa aj náš životný rytmus. Môžeme horšie spať, cítiť väčšiu únavu, menej sa hýbať alebo si všímať, že sa nám tuk ukladá najmä v oblasti brucha. - Nov v októbri 226: Nový začiatok, rovnováha a rozhodnutia, ktoré už neodkladajmeOktóbrový nov je symbolickou príležitosťou zastaviť sa, pozrieť sa na svoje vzťahy a zamyslieť sa nad tým, čo v našom živote potrebuje nový smer.
- Duch Vianoc je hrejivá romantasy o minulosti, ktorá môže zmeniť budúcnosťVianočný duch, majiteľka starožitníctva a jedna veľmi zvláštna úloha. B. K. Borison vo svojom románe Duch Vianoc premiešala romantiku, humor, trochu nadprirodzena a atmosféru Vianoc s príbehom o tom, čo sa stane, keď celý život žijete podľa predstáv iných ľudí. Na prvý pohľad má Nolan Callahan jednoduchú prácu. Je duchom minulých Vianoc a už roky… Čítať viac: Duch Vianoc je hrejivá romantasy o minulosti, ktorá môže zmeniť budúcnosť
- Kyslá kapusta. Prečo ju jesť po 50-tke a čo môže urobiť s trávením, črevami a zdravímKyslá kapusta patrí medzi potraviny, ktoré poznáme od detstva. Kapustnica, strapačky, mäso s kapustou… Naše mamy a staré mamy ju však nejedli preto, že poznali pojem črevný mikrobióm. Jednoducho vedeli, že kvasená kapusta vydrží dlho a v zime je cennou súčasťou jedálnička.
- Supermocná prináša lásku, ktorá má od začiatku namáleSupermocná stavia na krátkom, svižnom a emocionálnom príbehu Adeny a Maka, ktorý dopĺňa udalosti prvej časti série. A kto pozná Bezmocnú, ten vie, že na konci tejto knihy nebude ľahké udržať emócie na uzde.
