Nadýchaný piškótový korpus, jemný mascarpone krém a sladké čerstvé jahody. Jahodová roláda patrí medzi dezerty, ktoré vyzerajú slávnostne, no ich prípravu zvládnu aj menej skúsení pekári. Je ľahká, svieža a ideálna na letné popoludnie pri káve, rodinnú oslavu alebo víkendové maškrtenie. Vyskúšajte recept, ktorý spája jednoduchosť s chuťou leta v každom kúsku.

Korpus:

• 5 vajec
• 120 g cukru
• vanilkový cukor
• 100 g hladkej špaldovej múky
• 40 g kakaa
• polovicu prášku do pečiva

Krém:

• 250 g mascarpone
• 200 ml smotany na šľahanie
• 250 g jahôd

Jahodová roláda postup:

1. Bielky vyšľahajte s cukrom.
2. Zašľahajte žĺtky a zľahka vmiešajte múku s práškom do pečiva a kakaom.
3. Rozotrite na plech a pečte 10 minút pri 180 °C.
4. Horúci korpus zrolujte v utierke.
5. Mascarpone vyšľahajte so smotanou a jahodami.
6. Vychladnutý korpus rozviňte, natrite krémom, posypte jahodami a opäť zrolujte.
7. Dajte na 2 hodiny chladiť (ideálne na celú noc).

Celý postup nájdete vo videu

• 
  Burčiak je zdravý? Koľko má kalórií a môže ho piť žena po-ke?
  Burčiak. Sladký, jemne perlivý, zakalený nápoj, ktorý chutí trochu ako hroznový džús, trochu ako mladé víno. A práve preto môže byť zradný.
• 
  Karlovarské knedle – Recept
  Čo takto si trošku zmeniť chute a tentokrát knedľu nekupovať, ale urobiť si doma chutnú karlovarskú? Základom karlovarskej knedle sú rohlíky a výbornú chuť je dodávajú pridané bylinky.  Karlovarské knedle – potrebujeme: 5 rohlíkov1 hrnček mlieka100 gramov masla2 vajciaPažítkupetržlenovú vňaťštipku muškátového orieškatrochu hrubej múkyFóliu na potraviny Postup: 1. Rohlíky nakrájame na malé kocky. 2. Dáme si… Čítať viac: Karlovarské knedle – Recept
• 
  CICA v kozmetike. Čo znamená a prečo ju ocení aj pleť po 50-ke?
  Za označením CICA sa najčastejšie skrýva rastlina Centella asiatica, po slovensky pupočník ázijský. Stretnúť sa môžete aj s názvom Gotu kola.
• 
  Spriaznená alebo duálna duša? Aký je medzi nimi rozdiel
  V duchovných a ezoterických tradíciách sa takéto spojenia často označujú ako spriaznená duša alebo duálna duša. Tieto pojmy sa však často zamieňajú, hoci opisujú odlišné typy vzťahov.
• 
  Je to nájomný vrah bez citu…až kým nestretne ženu, ktorú má zabiť
  Tvár plná tieňov je výborne napísaná romanca, v ktorej je aristokracia aj podsvetie, divadlo aj násilie, krásne šaty aj ľudia, ktorí sa celý život pohybujú na hrane zákona.