Čo takto si trošku zmeniť chute a tentokrát knedľu nekupovať, ale urobiť si doma chutnú karlovarskú? Základom karlovarskej knedle sú rohlíky a výbornú chuť je dodávajú pridané bylinky. 

Karlovarské knedle – potrebujeme:

5 rohlíkov
1 hrnček mlieka
100 gramov masla
2 vajcia
Pažítku
petržlenovú vňať
štipku muškátového orieška
trochu hrubej múky
Fóliu na potraviny

Postup:

1. Rohlíky nakrájame na malé kocky.

2. Dáme si rozpustiť maslo.

3. Do pripravenej nádoby dáme maslo, nasekanú pažítku, petržlnovú vňať, štipku muškátového orieška, žĺtka. Pomiešame, pridáme rohlíky, posolíme.

4. Všetko dobre premiešame a aby nám vznikla hmota, podlievame mliekom až kým nebudú rohlíky vlhké.

5. Z bielok pripravíme sneh a ten pridáme na zmes. Zľahka poprášime hrubou múkou.

6. Na fóliu dáme kúsok zmesi a zavinieme do tvaru knedle. Takto pripravíme aj ďalšiu a môžeme urobiť aj gule pričom tie nie je potrebné dávať do fólie.

7. Do veľkého hrnca si dáme odparovač, privedieme vodu do varu a na odparovač položíme knedle aj gule. Varíme približne 20 – 25 minút.

TIP: Knedle môžete vložiť aj priamo do horúcej vody. Pekne vyplávajú na povrch. Len v tomto prípade odporúčam, zabaliť do fólie aj gule.  

Sú výborné napríklad k tradičnému českému jedlu Vepřo, knedlo, zelo :)
Čítajte tiež: Levanduľový sirup – Recept
Viac zaujímavých článkov nájdete na https://zdravienadoma.sk/

• 
  Kyslá kapusta. Prečo ju jesť po 50-tke a čo môže urobiť s trávením, črevami a zdravím
  Kyslá kapusta patrí medzi potraviny, ktoré poznáme od detstva. Kapustnica, strapačky, mäso s kapustou… Naše mamy a staré mamy ju však nejedli preto, že poznali pojem črevný mikrobióm. Jednoducho vedeli, že kvasená kapusta vydrží dlho a v zime je cennou súčasťou jedálnička.
• 
  Supermocná prináša lásku, ktorá má od začiatku namále
  Supermocná stavia na krátkom, svižnom a emocionálnom príbehu Adeny a Maka, ktorý dopĺňa udalosti prvej časti série. A kto pozná Bezmocnú, ten vie, že na konci tejto knihy nebude ľahké udržať emócie na uzde.
• 
  Tekvicové muffiny – Recept
  Jeseň patrí tekviciam z ktorých sa dá pripraviť veľmi veľa chutných jedál. Napríklad aj obľúbené muffiny.
• 
  Tekvicová omáčka – RECEPT aj pre začiatočníkov
  Je sezóna tekvíc a to je rozhodne príležitosť to využiť. Veď kedy inokedy si pripraviť dobroty z tekvíc, keď nie počas jej sezóny. Tekvicová omáčka. Tekvica pochádza zo Strednej Ameriky a odtiaľ sa cez Severnú Ameriku dostala do Európy. Dnes ju u nás pestujú mnohí záhradkári, sezónnou zberu je jeseň. Čítajte tiež: V hlavnej úlohe… Čítať viac: Tekvicová omáčka – RECEPT aj pre začiatočníkov
• 
  Večierok s kazuárom ukazuje, ako sa z párty stane skúška dospelosti
  Večierok s kazuárom je zvláštna, vtipná a miestami znepokojivá kniha o mladých ľuďoch, ktorí majú pred sebou nekonečné možnosti, no práve z tejto slobody začínajú mať strach.