Už ste o nej počuli? Machova torta z baby špenátu? Hit tohtoročnej sezóny musíte ochutnať a už nebudete chcieť nič iné.
Náročnosť: stredne náročná príprava
Čas prípravy: asi 20 minút
Vystačí na: asi 12 porcií
Machova torta: Potrebujeme:
Na cesto:
- 250 g čerstvého baby špenátu
- 3 vajcia
- 180 g cukru
- 1 balíček citrónovej kôry
- 1 PL citrónovej šťavy
- 175 ml oleja
- 250 g hladkej múky
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
Na náplň:
- 500 g mascarpone
- 170 g práškového cukru
- 1 PL vanilkovej pasty
- 500 ml smotany na šľahanie (33 %)
- 2 balíčky Smeta-fixu
Okrem toho potrebujeme:
- tortovú formu (ø 20 cm)
- ponorný mixér
- elektrický ručný šľahač

Príprava:
Na prípravu cesta špenát preberieme, umyjeme a necháme dôkladne odkvapkať. Potom ho pomocou ponorného mixéra rozmixujeme na hladkú kašu.
V inej mise vyšľaháme vajcia s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme kôru, šťavu, olej, rozmixovaný špenát a múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiešame dohladka.
Cesto nanesieme do vymastenej formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra:170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Čas pečenia: asi 45 minút

Korpus necháme vychladnúť. Potom odstránime papier na pečenie, dvakrát ho pozdĺžne prekrojíme a vrchnú časť korpusu rozdrobíme do misky.
Na prípravu náplne v mise vyšľaháme ručným šľahačom mascarpone s cukrom a pastou. Postupne prilievame smotanu a šľaháme, kým náplň nezačne hustnúť. Nakoniec pridáme Smeta-fix a krátko vyšľaháme.
Spodný diel korpusu potrieme menšou časťou náplne. Zakryjeme druhým dielom korpusu a zvyšnou náplňou potrieme povrch a okraje torty.
Rozdrobený korpus nanesieme na povrch a strany torty a zľahka pritlačíme.
Foto: http://www.canva.com
- Karmické čísla: Čo znamenajú a ako s nimi pracovať?Karmické čísla v numerológii sú čísla, ktoré poukazujú na životné lekcie, ktoré si duša priniesla z minulých životov. Ak sa vo vašom dátume narodenia alebo v súčte vášho mena objavuje niektoré z karmických čísel, znamená to, že máte v tomto živote úlohu vyrovnať si určité dlhy alebo zvládnuť špecifické výzvy.
- Vône tejto jari: Aké parfumy a arómy budú dominovať sezóne?Jar je obdobie prebudenia a obnovy, a to sa odráža aj v našich voňavých preferenciách. Po ťažkých a intenzívnych zimných parfumoch prichádza čas na svieže, ľahké a povznášajúce vône, ktoré reflektujú energiu jari.
- Balijské tajomstvo šťastného života: Tri Hita Karana vás naučí žiť v harmónii!Tri Hita Karana, starodávna múdrosť, ktorá znamená „tri príčiny šťastia“, je dôvodom, prečo sú Balijčania považovaní za jeden z najspokojnejších národov sveta. Čo sa od nich môžeme naučiť?
- Rafinovaná smrť sa blíži – pozrite si ukážku z hororu Nezvratný osud: Pokrvné putoSéria filmov s názvom Nezvratný osud (Final Destination) si získala obrovskú popularitu medzi hororovými fanúšikmi, vďaka svojmu unikátnemu „záporákovi“.
- Tajomstvo najlepšieho Coleslawu odhalené! Stačí pár trikov a bude chutiť ako z reštaurácieColeslaw je obľúbeným šalátom, ktorý dokáže povýšiť každé jedlo na úplne novú úroveň. Či už si ho pripravíte k grilovanému mäsu, hamburgerom alebo ho podávate ako prílohu, jeho svieža a krémová chuť je neodolateľná. Ale ako si pripraviť ten pravý Coleslaw, ktorý si každý zamiluje?