Ak sa snažíte schudnúť alebo jednoducho zlepšiť svoj životný štýl, prvým krokom by malo byť vyradenie ultraspracovaných potravín. Tie tvoria významnú časť bežného jedálnička, no v skutočnosti vám neprinášajú živiny, iba prázdne kalórie, nadváhu a zdravotné problémy.
Čo sú ultraspracované potraviny?
Ultraspracované potraviny sú výrobky, ktoré prešli priemyselným spracovaním. Obsahujú množstvo prísad (cukor, soľ, konzervanty, emulgátory) a len minimum pôvodnej suroviny.
Typickými príkladmi sú:
- sladené nápoje,
- balené sladkosti a čokoládové tyčinky,
- chipsy, krekry, snacky,
- fast food, polotovary, instantné jedlá,
- ochutené jogurty plné cukru,
- niektoré fit tyčinky so „skrytým“ cukrom.
Prečo brzdia chudnutie?
- Prázdne kalórie – dodajú energiu, ale žiadne potrebné živiny.
- Rýchle zvýšenie cukru v krvi – po krátkom čase prichádza hlad a chute.
- Podpora ukladania tukov – najmä v oblasti brucha.
- Závislosť – vďaka kombinácii cukru, soli a tukov sa ťažko odoláva ďalšej dávke.
Aké zdravotné problémy spôsobujú?
Dlhodobá konzumácia ultraspracovaných potravín sa spája s množstvom zdravotných komplikácií. Podľa viacerých štúdií môžu prispievať k:
- obezite a metabolickému syndrómu,
- cukrovke 2. typu,
- vysokému krvnému tlaku a srdcovocievnym ochoreniam,
- zvýšenému riziku rakoviny hrubého čreva,
- chronickým zápalom v tele,
- zhoršeniu trávenia a črevnej mikroflóry,
- psychickým problémom, ako sú úzkosti či depresia (kvôli výkyvom cukru v krvi a chýbajúcim živinám).
Čím ich nahradiť?
Kľúčom je prirodzená a vyvážená strava, kde majú hlavné miesto bielkoviny, zelenina a kvalitné tuky.
Skúste napríklad:
- miesto ochutených jogurtov siahnite po bielom jogurte s ovocím,
- namiesto fast foodu si pripravte grilované mäso alebo rybu so šalátom,
- snacky nahraďte orechmi alebo hummusom so zeleninou,
- polotovary vymeňte za jednoduché jedlá z čerstvých surovín.
Malý krok, veľká zmena
Možno sa to zdá ako maličkosť, ale keď postupne vyradíte ultraspracované potraviny, vaše telo to okamžite pocíti. Zlepší sa trávenie, zníži sa pocit únavy a najmä – spustíte proces chudnutia zdravým spôsobom.
👉 Výzva pre vás: Skúste si dnes spísať, ktoré ultraspracované potraviny konzumujete najčastejšie. Jeden z nich vyraďte už zajtra. Malé zmeny sú kľúčom k veľkým výsledkom.
Chceš vedieť viac o zdravom chudnutí počas menopauzy?
📘 Pozri si náš e-book Chudnutie v menopauze a začni svoju cestu krok za krokom.
Andrea Hinková Tarová
Veľa zaujímavých článkov nájdete aj na http://zdravienadoma.sk
- Založte si trávnik a trávte čas na záhradeAk túžite po krásnej súvislej zelenej ploche na vašej záhrade, máte dve možnosti. Buď si položíte hotový trávny koberec, alebo si trávnik vysejete sami. Vypestovať trávnik výsevom je síce prácnejšie, ale aj lacnejšie. Poradíme vám ako na to. Príprava pôdy na trávnik Prvým dôležitým krokom je príprava podložia. Trávnik potrebuje k rastu živiny, vodu a slnko. Preto… Čítať viac: Založte si trávnik a trávte čas na záhrade
- Ako nosiť kardigán na jar: Štýlové tipy na májMáj je mesiac, keď sa počasie mení zo dňa na deň – ráno môže byť chladné, popoludní slnečné a teplé. Práve v tomto období je kardigán dokonalým spoločníkom. Je ľahký, pohodlný a ľahko sa prispôsobí aktuálnej teplote. Ako ho teda nosiť v máji, aby ste vyzerali sviežo a štýlovo?
- Rebarbora a nové recepty z nejMožno vám rastie len tak v záhrade a doteraz ste si ju nevšimli. Pripomína lopúch, a pritom patrí k najzdravším druhom zeleniny. Pôvodne k nám prišla z Číny. Je vhodná na jedenie aj ako liek. Konzumujú sa dužinaté stopky, ktoré sa zbierajú na jar. Tmavočervené sú sladšie, zelené a žlté majú kyslejšiu chuť. Rebarbora recepty. Rebarbora na prvý pohľad vyzerá ako lopúch. Na konci… Čítať viac: Rebarbora a nové recepty z nej
- Vlkolaci, vampíri a zakázaná príťažlivosť. Družka od Ali Hazelwood vás pohltíAk milujete silné hrdinky, alfa samcov, nepriateľov za chrbtom a chémiu, ktorá iskri z každej strany, kniha Družka bude vaša ďalšia závislosť.
- Micelárna voda v menopauze: Pomáha alebo vysušuje pleť? A ktoré si vybrať?Používala som micelárnu vodu roky. Fungovala. Neštípala. Pleť bola v pohode. A zrazu? Pleť ma ťahá, reaguje citlivejšie, niekedy aj štípe.
