Ak sa snažíte schudnúť alebo jednoducho zlepšiť svoj životný štýl, prvým krokom by malo byť vyradenie ultraspracovaných potravín. Tie tvoria významnú časť bežného jedálnička, no v skutočnosti vám neprinášajú živiny, iba prázdne kalórie, nadváhu a zdravotné problémy.
Čo sú ultraspracované potraviny?
Ultraspracované potraviny sú výrobky, ktoré prešli priemyselným spracovaním. Obsahujú množstvo prísad (cukor, soľ, konzervanty, emulgátory) a len minimum pôvodnej suroviny.
Typickými príkladmi sú:
- sladené nápoje,
- balené sladkosti a čokoládové tyčinky,
- chipsy, krekry, snacky,
- fast food, polotovary, instantné jedlá,
- ochutené jogurty plné cukru,
- niektoré fit tyčinky so „skrytým“ cukrom.
Prečo brzdia chudnutie?
- Prázdne kalórie – dodajú energiu, ale žiadne potrebné živiny.
- Rýchle zvýšenie cukru v krvi – po krátkom čase prichádza hlad a chute.
- Podpora ukladania tukov – najmä v oblasti brucha.
- Závislosť – vďaka kombinácii cukru, soli a tukov sa ťažko odoláva ďalšej dávke.
Aké zdravotné problémy spôsobujú?
Dlhodobá konzumácia ultraspracovaných potravín sa spája s množstvom zdravotných komplikácií. Podľa viacerých štúdií môžu prispievať k:
- obezite a metabolickému syndrómu,
- cukrovke 2. typu,
- vysokému krvnému tlaku a srdcovocievnym ochoreniam,
- zvýšenému riziku rakoviny hrubého čreva,
- chronickým zápalom v tele,
- zhoršeniu trávenia a črevnej mikroflóry,
- psychickým problémom, ako sú úzkosti či depresia (kvôli výkyvom cukru v krvi a chýbajúcim živinám).
Čím ich nahradiť?
Kľúčom je prirodzená a vyvážená strava, kde majú hlavné miesto bielkoviny, zelenina a kvalitné tuky.
Skúste napríklad:
- miesto ochutených jogurtov siahnite po bielom jogurte s ovocím,
- namiesto fast foodu si pripravte grilované mäso alebo rybu so šalátom,
- snacky nahraďte orechmi alebo hummusom so zeleninou,
- polotovary vymeňte za jednoduché jedlá z čerstvých surovín.
Malý krok, veľká zmena
Možno sa to zdá ako maličkosť, ale keď postupne vyradíte ultraspracované potraviny, vaše telo to okamžite pocíti. Zlepší sa trávenie, zníži sa pocit únavy a najmä – spustíte proces chudnutia zdravým spôsobom.
👉 Výzva pre vás: Skúste si dnes spísať, ktoré ultraspracované potraviny konzumujete najčastejšie. Jeden z nich vyraďte už zajtra. Malé zmeny sú kľúčom k veľkým výsledkom.
Chceš vedieť viac o zdravom chudnutí počas menopauzy?
📘 Pozri si náš e-book Chudnutie v menopauze a začni svoju cestu krok za krokom.
Andrea Hinková Tarová
Veľa zaujímavých článkov nájdete aj na http://zdravienadoma.sk
- Schudli ste a ste stále hladná? Prečo telo po chudnutí niekedy „protestuje“ a čo s tým môžete uurobiť?Ako sa správa telo po chudnutí? Možno začnete byť viac hladná. Telu sa totiž nemusí páčiť, čo ste mu zobrali. Čo s tým?
- Temný romantický triler, v ktorom sa láska stretáva s pomstouRomán Enigma od Jodi Ellen Malpasovej spája romantiku, kriminálnu zápletku a psychologické napätie do príbehu, ktorý si vás získa nielen výraznými postavami, ale aj atmosférou, z ktorej mrazí.
- Z nepriateľov milenci? Táto romanca vás prinúti otočiť ďalšiu stranu ešte pred spanímRomanca Zmluva s diabolským šéfom stavia na jednom z najobľúbenejších motívov súčasnej romantiky: enemies-to-lovers, čiže z nepriateľov milenci.
- Odyseus ma uspal. A z kina som odišla po hodineRecenzia. Na Odysea som išla s očakávaním veľkého filmového zážitku. Christopher Nolan, obrovská výprava, antický príbeh, hviezdne obsadenie a film, o ktorom sa hovorí ako o jednej z filmových udalostí roka.
- Ako si zvýšiť sebavedomie?Nízke sebavedomie môže vzniknúť z viacerých dôvodov a to často v kombinácií. Jeho vývoj ovplyvňujú individuálne skúsenosti, sociálne prostredie, genetika a psychologické faktory. Tu sú hlavné dôvody, prečo môže nízke sebavedomie vzniknúť: Výchova a rodinné prostredie Deti, ktoré vyrastajú v prostredí s kritickými alebo emocionálne vzdialenými rodičmi, môžu mať pocit, že nie sú dosť dobré.… Čítať viac: Ako si zvýšiť sebavedomie?
