Púpava rastie na jar na takmer každej lúke. A nie je to burina. Či ide o púpavu lekársku alebo divoko rastúcu púpavu, má naozaj viacero využití. Je jedlá, takže sa z nej dajú robiť šaláty, pripravovať čaj, či tinktúra. A použiť ju môžete aj do sviečky.
Púpava a jej účinky
Obsahuje veľa vitamínu C a aj niekoľko vitamínov skupiny B. Púpava obsahuje horkú látku taxarín, ktorá je zdraviu prospešná.
Používa sa najmä pri žalúdkových problémoch, pri poruchách v pečeni a čreve. Vďaka tomu, že je púpava ľahko stráviteľná, a obsahuje tiež vysoký obsah inulínu, má priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi.
Éterické oleje, ktoré sú obsiahnuté v púpave, môžu tlmiť rast baktérií a tiež vírusov. Je vhodná aj pre tehotné ženy a pozor, aj pre ženy, ktoré chcú otehotnieť.
Vitamín B totiž pomáha predchádzať vrodeným chybám u nenarodeného dieťaťa.
Čítajte tiež: Máme radi bylinky
A teraz poďme k jej využitiu v kuchyni.
Púpava – ČAJ z nej
Púpava prospieva aj obličkám, nakoľko podporuje vylučovanie tekutín von z tela. Púpavový čaj chráni aj pred zápalmi močového mechúra.
Príprava čaju:
Potrebujeme:
Púpavové kvety alebo koreň
Postup:
Mladé rastlinky (najlepšie zbierané v apríli) umyte pod tečúcou vodou
Ak robíte čaj z kvetov, zalejte 8 – 10 350 ml horúcej vody a nechajte lúhovať 5 minút.
V prípade, že si idete pripraviť čaj z koreňov, nechajte ich najprv vysušiť.
Vysušené nakrájajte na drobno a dajte do rúry na 150 -200 C, najlepšie na 2 hodiny.
Následne povarte polievkovú lyžicu zmesi v 350 ml vody a povarte okolo 5 minút.
Pred konzumáciou dochuťte medom.
Čítajte tiež: Deväť bylín, ktoré naštartujú telo i dušu
TINKTÚRA
Macerát z koreňov púpavy priaznivo pôsobí na pečeň, pankreas a žlčník. Znižuje hladinu cukru v krvi, takže sú môžu konzumovať aj cukrovkári.
Postup prípravy:
1 čajovú lyžičku koreňa dajte na noc do štvrť litra studenej vody.
Na ďalší deň zohrejte vodu do bodu varu a následne sceďte.
Pite po dúškoch pol hodinu pred raňajkami a pol hodinu po raňajkách.
ŠALÁT z púpavy
Listy púpavy obsahujú 2 krát viac železa ako špenát a tiež vitamín C. Púpavu preto môžeme pridať do akéhokoľvek šalátu a keďže je púpava jedlá, aj zjesť.
Čítajte tiež: Máme radi bylinky 2
SVIEČKA
Pozrite si video
Sviečky si môžete kúpiť tu: http://samanskesviecky.sk
Andrea Hinková – Tarová
- Príslušenstvo pre dokonalý make-up najlepšie štetce na make-upVedeli ste o tom, že len kvalitná kozmetika nestačí nato, aby ste si vytvorili dokonalý mejkap? Veľa žien stále nepoužíva kozmetické štetce a pritom s nimi je líčenie jednoduchšie a navyše precíznejšie. Poďme sa pozrieť nato, aké kozmetické štetce by ste si mali zadovážiť a ako vám môžu pomôcť pri líčení. Predstavíme si kozmetické štetce, ktoré by nemali chýbať v žiadnej… Čítať viac: Príslušenstvo pre dokonalý make-up najlepšie štetce na make-up
- Do kín prišiel Minecraft vo filme! Čo ste o budúcom megahite nevedeli?Videohra Minecraft je už roky absolútnym fenoménom. Vo svojom otvorenom hernom svete ponúka hráčom a hráčkam kvantum možností a povzbudzuje ich kreativitu. Práve teraz prišla do slovenských kín hviezdne obsadená filmová adaptácia. Vezme nás vezme do sveta Overworldu.
- Halušky s medvedím pestom a syrovou omáčkouListy medvedieho cesnaku sú veľmi účinné a zdraviu prospešné. Medvedí cesnak rastie práve teraz a ponúka nám veľa možností, ako ho môžeme využiť v kuchyni. Najčastejšou prípravou je pesto. A práve pesto medvedí cesnak som použila pri príprave halušiek. Nebudem hrať chrumkavú, halušky som si zjednodušila a použila hotové. Ponúkam vám preto dve verzie prípravy… Čítať viac: Halušky s medvedím pestom a syrovou omáčkou
- Zachránil vyše 1000 Židov a riskoval vlastný život. Kultový román v novom vydaníKniha Thomasa Keneallyho a film Stevena Spielberga Schindlerov zoznam zachytáva skutočný príbeh Oskara Schindlera. Nemeckého priemyselníka, ktorý zachránil viac ako 1 200 Židov pred istou smrťou v koncentračných táboroch.
- Plnené vajíčka so žĺtkovou penou, ozdobené cibuľkou a reďkovkouVajce je jedným z hlavných symbolov Veľkej noci, pretože nesie hlbokú symboliku života, znovuzrodenia a nových začiatkov. Poďme si urobiť plnené vajíčka so žĺtkovou penou, ozdobené cibuľkou a reďkovkou.
