Tiramisu – to najlepšie ku kávičke – Recept

Tiramisu je obľúbený nepečený taliansky recept, ktorý sa rozšíril do celého sveta. Dnes sa pripravuje v rôznych variáciách, z vajciami aj bez nich a tiež s akcentom na rozličné potravinové intolerancie.

Tiramisu vyzerá na prvý pohľad zložitý na prípravu, aj preto som prípravu tohto dezertu trochu odkladala. Potom som sa do neho pustila a bola som príjemne prekvapená, ako je jeho príprava jednoduchá.

Treba len dodržať správne množstvo ingrediencií, dať príprave svoj čas a nakoniec nechať dezert vychladnúť.

Robila som klasické tiramisu, ale bez amareta, nakoľko som ho pripravovala aj deťom.

Zároveň je to ďalší recept na dezert, ktorý budem podávať v mojom zatiaľ vysnívanom bistre, kde sa budú cez deň stretávať kamarátky a mamičky s deťmi a večer tu budú prebiehať hodiny jógy, pilatesu a rôzne semináre osobnostného rozvoja a ženské kruhy. Už viem aj, že bude v Stupave.

Potrebujeme:
300 ml espresso kávy
4 žĺtky
2 Vanilkové cukre (alebo 120 gramov kryštálového cukru)
500 gramov mascarpone
Dlhé piškóty
Amaretto (môžete a nemusíte)

Postup:
1. Piškóty namočte do horúcej kávy a rozložte na dno pripravenej nádoby.

2. Medzitým si zmiešajte žĺtka s cukrom na penu. Keď už máte peknú penu, pridajte mascarpone a celé to vymiešajte do hladka.

3. Vznikne vám krém, ktorý natrite na v káve namočené piškóty.

4. Na nanesený krém uložte ďalšiu časť v káve namočených piškótov a na ne opäť naneste zvyšok krému.

5. Posypte kakaom a dajte na noc do chladničky.

Hotovo
Urobte si kávu a vychutnajte si svoje tiramisu.
Čítajte tiež:Pizzové chuťovky – recept na hocikedy, keď príde mlsná
Čítajte tiež: Žĺtkový rez makový alebo orechový– recept
http://samanskesviecky.sk

• 
  Fish and Chips Tradičné britské jedlo, ktoré si zamiloval celý svet
  Ak by ste mali vymenovať jedlo, ktoré najviac reprezentuje Britániu, fish and chips by sa určite ocitli na prvých miestach.
• 
  Nov v Blížencoch 15 júna 2026: Čas nových začiatkov, nápadov a dôležitých rozhovorov
  Nov v Blížencoch 15. júna 2026 prináša sviežu energiu, ktorá podporuje komunikáciu, učenie, nové kontakty a odvážne nápady. Ak ste v poslednom období cítili stagnáciu alebo neistotu, práve tento nov môže byť impulzom, ktorý vás posunie vpred. Nov vždy predstavuje začiatok nového lunárneho cyklu. Je to obdobie, keď sa oplatí spomaliť, zamyslieť sa nad svojimi… Čítať viac: Nov v Blížencoch 15 júna 2026: Čas nových začiatkov, nápadov a dôležitých rozhovorov
• 
  Pripravte svoje telo na leto: Začnite už dnes!
  Aby ste si však leto užili naplno a cítili sa skvele, je dobré začať s prípravou tela už teraz. Nemusíte robiť žiadne drastické zmeny, stačí sa zamerať na pár jednoduchých krokov, ktoré vám pomôžu cítiť sa lepšie, mať viac energie a vyzerať sviežo.
• 
  Marhuľový džem na tri spôsoby – recept
  Každý rok koncom júna pripravujem marhuľový džem, marhuľové koláče, smoties a veľa ďalšieho. Marhuľa nie je typicky slovenská plodina. Prišla k nám z Číny. Do Európy sa dostala cez Arménsko, do Česka sa rozšírila z Talianska cez Slovinsko a Rakúsko. Obsahuje veľa vitamínov a iných telu prospešných látok. Sú to draslík, horčík, fosfor, železo. Dalo… Čítať viac: Marhuľový džem na tri spôsoby – recept
• 
  Zázvorové sušienky: Fit aj klasická verzia. Recepty, ktoré sa nerozpadávajú
  Zázvorové sušienky patria medzi tie dobroty, ktoré rozvoňajú celý dom. Sú chrumkavé, jemne korenisté a výborne sa hodia ku káve alebo čaju. Mnohí sa však pri ich pečení stretávajú s problémom – cesto sa drobí, zle sa vyvaľkáva alebo sa sušienky po upečení rozpadajú. Prinášam vám dva overené recepty – fit verziu s menším množstvom… Čítať viac: Zázvorové sušienky: Fit aj klasická verzia. Recepty, ktoré sa nerozpadávajú