Milujete placky a je vám ľúto, že si ich nemôžete dať? Výbornou alternatívou sú cuketové placky. Chutia skoro rovnako ako klasické zemiakové placky. Nemajú však takmer žiadne sacharidy. Navyše, ak budete chcieť, náš recept si môžete spestriť aj hubami.
Čo budete potrebovať na jednu porciu:
– 1 odmerku KetoMix omelety
– ½ menšej cukety
– 1 bielok
– strúčik cesnaku
– soľ, korenie, majorán
Postup:
1. Umytú cuketu nastrúhajte na jemno, vyžmýkajte z nej prebytočnú vodu a dajte do misky.
2. Pridajte porciu KetoMix omelety, na jemno postrúhaný cesnak a bielok.
3. Osoľte, okoreňte a pridajte v dlaniach rozdrvený majorán (uvoľní sa z neho vôňa), ktorým rozhodne nešetrite.
4. Všetko zmiešajte dohromady.
5. Cesto vysmážajte na malom množstve oleja alebo pečte v rúre na papieri na pečenie približne 20 minút pri 180 stupňoch.