Jeseň je obdobím jabĺk – voňavých, šťavnatých a plných vitamínov. Ak hľadáte dezert, ktorý je zdravý, bez pridaného cukru a pritom chutí ako sladká odmena, jablkový crumble je tou správnou voľbou. Vďaka kombinácii jabĺk, škorice a chrumkavej ovsennej posýpky si užijete jesennú pohodu bez výčitiek. Jablkový crumble je bohatý na vlákninu, antioxidanty a pomáha udržať stabilnú hladinu cukru v krvi, čo ocení každý, kto si stráži líniu alebo sa snaží schudnúť.

🍏 Jablkový crumble bez cukru

Ingrediencie (4 porcie)

• 4 väčšie jablká
• 1 ČL škorice
• šťava z ½ citróna
• 100 g ovsených vločiek
• 50 g mletých orechov (vlašské alebo mandle)
• 2 PL kokosového oleja (alebo masla)
• 1 PL medu (voliteľné, ak chcete sladšie)
• štipka soli

Postup

1. Jablká nakrájame na kocky alebo plátky a zmiešame so škoricou a citrónovou šťavou.
2. Vložíme ich do zapekacej misy.
3. V miske pripravíme posýpku: vločky, orechy, kokosový olej, prípadne med a štipku soli.
4. Posypeme jablká a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 25–30 minút, kým crumble nezíska zlatú farbu.
5. Podávame ešte teplé, ideálne s lyžičkou bieleho jogurtu alebo gréckeho jogurtu.

Prečo si ho zamilujete?

• Bez pridaného cukru – sladkosť dodajú samotné jablká.
• Vysoký obsah vlákniny – podporuje trávenie a dlhšie zasýti.
• Orechy a vločky – dodajú zdravé tuky a energiu.
• Škorica – pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a má protizápalové účinky.

🍎 jablkový crumble bez cukru je veľmi vhodný pri chudnutí – hlavne ak sa pripraví so zdravými ingredienciami:

• Jablká – majú málo kalórií, veľa vlákniny a zasýtia.
• Škorica – podporuje trávenie a znižuje chuť na sladké.
• Orechy alebo ovsené vločky – dodajú zdravé tuky a bielkoviny, no treba ich použiť s mierou.
• Bez cukru – sladkosť zabezpečia samotné jablká, prípadne kvapka medu alebo xylitol.

👉 Ide o dezert, ktorý nezaťaží kalorický príjem a dá sa zaradiť aj do redukčného jedálnička, ak sa nepoužije veľa masla alebo sladidiel.

Recepty pre vás pripravuje Andrea Hinková Tarová

• 
  Nov v Baranovi (17. apríla): Nový začiatok, ktorý vás u nepustí späť
  Nov v Baranovi: Začína sa niečo nové – a tentoraz to myslíte vážne. 17. apríla prichádza nov v znamení Barana – a toto nie je jemná energia. Toto je impulz. Štart. Rozhodnutie.
• 
  Strážkyňa stratených miest je fantasy, ktoré si zamilujete od prvej stránky
  Čo by ste urobili, keby ste zistili, že celý váš život je klam? Sophie Fosterová to zisťuje v momente, keď sa jej otvorí brána do sveta, o ktorom netušila. A zisťuje, že zlo možno existuje aj v mierumilovnom svete…Štartuje nová séria fantasy Strážkyňa stratených miest.
• 
  Štýl, ktorý vás bude baviť: Paul Mitchell predstavuje ružovú limitku a kulmu 3 v 1
  Ikonický profesionálny fén Paul Mitchell Dry Lightweight Professional Hair Dryer prichádza v limitovanej saténovej ružovej edícii, ktorá spája dizajn, výkon a maximálny komfort pri stylingu.
• 
  Jarné inšpirácie – Recepty
  Pikantné pohladenie z Nivy   Nátierka Vyskúšajte aj vy novú príchuť jedinečného a originálneho syra Niva pikant.  Zabojujte zároveň s nástrahami nepriaznivého počasia zdravým cesnakom. Lahodnú nátierku pripravíte rýchlo a jednoducho! IngrediencieSyr NIVA pikant, 400 gramovTavený syr NIVA, jeden kusMäkký tvaroh, 250 gramovKyslá pochúťková smotana, jeden kusMasloCesnak, štyri strúčky PostupSyr NIVA pikant postrúhajte. Následne pridajte tavený syr, mäkký… Čítať viac: Jarné inšpirácie – Recepty
• 
  Liečba vysokého cholesterolu je vo väčšine prípadov doživotná
  Čo vám hrozí, ak nebudete riešiť vysokú hladinu LDL cholesterolu? Stačia na zníženie LDL cholesterolu voľnopredajné lieky? Kedy je liečba vysokého cholesterolu doživotná? To je len niekoľko otázok, ktoré často kladú pacienti svojim lekárom. Odpovedá diabetológ Doc. MUDr. Branislav Vohnout PhD.