Už viete, čo budete cez víkend piecť? Vyskúšajte šťavnatý kysnutý slivkový koláč. Jeho príprava je stredne náročná.
Čas prípravy: 40 minút
Vystačí na: asi 16 porcií
Potrebujeme:
Na kysnuté cesto:
375 g polohrubej múky
1 balíček droždia
50 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
štipku soli
1 vajce
200 ml vlažného polotučného mlieka
50 g vychladnutého rozpusteného masla
Na náplň:
2,5 kg sliviek
trochu práškového cukru
Slivkový kysnutý koláč: Postup:
Na prípravu cesta v mise zmiešame preosiatu múku s droždím. Pridáme cukor, vanilínový cukor, soľ, vajce, mlieko a maslo a premiešame elektrickým ručným šľahačom najskôr na nižšom stupni a potom na vyššom stupni asi 5 minút dohladka.
Cesto poprášime múkou, prikryjeme a necháme vykysnúť na teplom mieste. Potom cesto zľahka poprášime múkou a na pracovnej ploche znovu krátko premiesime. Cesto prenesieme na vymastený plech a vytvarujeme koláč.
Slivky opláchneme, necháme obschnúť a potom odkôstkujeme. Poukladáme na cesto rozpolenou stranou nahor (vytvoríme šupinky).
Koláč necháme ešte chvíľu v teple, kým znateľne nezväčší svoj objem. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 220 °C
Teplovzdušná rúra: 200 °C
Doba pečenia: asi 20 – 30 minút
Koláč necháme vychladnúť a potom podľa chuti posypeme práškovým cukrom.
TIP: Koláč chutí výborne aj so žmolenkou alebo makom. Ďalšou možnosťou je dať medzi cesto a slivky tvarohovú plnku.
Ďalšie zaujímavé články nájdete na zdravienadoma.sk
- Pomsta, moc a láska silnejšia než nenávisť. Krvavý erb Jany Pronskej v novom vydaní
Dnes sa Krvavý erb vracia v novom, nádhernom vydaní, s podmanivou obálkou a po prvý raz u autorkiných kníh aj s oriezkou. - Prichádza ŠAMPIÓN. Film o Ondrejovi Nepelovi s hviezdnym obsadenímTvorcovia celovečerného životopisného filmu ŠAMPIÓN predstavujú oficiálny trailer k výnimočnému filmovému projektu. Spája hviezdne herecké obsadenie, vrcholový šport a vizuálne spracovanie svetovej úrovne.
- Polovica Slovákov nikdy nebola na dentálnej hygiene. Domáca starostlivosť pritom nestačíNapriek tomu, že si väčšina Slovákov čistí zuby každý deň, pravidelnú dentálnu hygienu absolvuje len menšina populácie. Podľa dostupných prieskumov navštevuje dentálnu hygienu pravidelne približne 19 – 25 % ľudí. Až polovica dospelej populácie v Slovenskej republike ju nikdy nepostúpila. Odborníci pritom upozorňujú, že samotná domáca starostlivosť nestačí na prevenciu závažnejších komplikácií. „Pacienti si často… Čítať viac: Polovica Slovákov nikdy nebola na dentálnej hygiene. Domáca starostlivosť pritom nestačí
- Krvavý Spln v Panne 3. marca: Čo to znamená pre naše telo, zdravie a život po 50?Utorok 3. marec prináša Krvavý Spln v znamení Panny. A nie, nejde len o romantickú astrológiu z Instagramu. Tento spln je o realite. O tele. Pravde. O tom, čo už nemôžeme zametať pod koberec.
- Jarné vrstvenie: Tipy na prechodné outfityJar je obdobím, keď sa počasie mení zo dňa na deň – rána bývajú chladné, popoludnia teplejšie a večery opäť svieže. Výber správneho outfitu preto vyžaduje premyslené vrstvenie. Tu sú tipy, ako zostať štýlová a zároveň pripravená na nepredvídateľné teploty.
Mohli by Vás zaujať aj tieto články:
