Jeseň vonia po škorici a jabĺčkach, a práve preto by v nej nemali chýbať aj rýchle a jednoduché muffiny. Tento recept je zdravšou alternatívou klasických muffinov – bez zbytočného cukru, s vlákninou a príjemne hrejivou chuťou škorice. Ideálne, ak si chcete dopriať sladké a pritom podporiť svoje chudnutie či zdravý životný štýl.
Ingrediencie (12 muffinov)
- 2 vajcia
- 150 g jemne mletých ovsených vločiek (alebo špaldovej múky)
- 200 g bieleho jogurtu (grécky alebo nízkotučný)
- 2 PL medu alebo čakankového sirupu
- 1 ČL prášok do pečiva
- 1 ČL sóda bikarbóna
- 2 ČL mletá škorica
- 1 jablko (nastrúhané)
- 30 g vlašské orechy alebo mandle (nahrubo nasekané)
Postup
- V miske vyšľahajte vajcia s medom/sirupom a jogurtom.
- Pridajte múku alebo vločky, škoricu, prášok do pečiva a sódu.
- Nakoniec vmiešajte nastrúhané jablko a orechy.
- Cesto rozdeľte do muffinových košíčkov a pečte pri 180 °C cca 20–25 minút.
Nutričné hodnoty na 1 muffin (približne)
- Kalórie: 120 kcal
- Bielkoviny: 4 g
- Tuky: 4 g
- Sacharidy: 16 g
Škoricové muffiny a chudnutie – do akej fázy sa hodia?
Tieto muffiny sú vďaka svojmu zloženiu vhodné aj pri chudnutí, no závisí od toho, v akej fáze sa nachádzate:
- Začiatočná fáza chudnutia (prvé týždne): Odporúčam zaradiť ich len výnimočne – napríklad ako sladkú odmenu raz za čas, aby sa telo učilo na nový režim bez sladkostí.
- Stabilizovaná fáza (už máte nastavený jedálniček a pohyb): Muffiny si môžete dopriať 1–2× do týždňa ako zdravší snack či dezert.
- Udržiavacia fáza (cieľovú váhu už držíte): Muffiny sú ideálne ako náhrada klasických sladkostí a môžete si ich dopriať aj častejšie.
👉 Sú teda najviac vhodné v strednej a udržiavacej fáze chudnutia, keď hľadáte zdravšie alternatívy k sladkostiam a chcete zostať pri forme.
Prečo si ich zamilujete?
- Bez rafinovaného cukru – sladkosť dodáva jablko a med.
- Vláknina z ovsených vločiek podporuje trávenie a zasýti.
- Rýchla príprava – hotové sú do pol hodiny.
- Skvelý snack ku káve, do školy či do práce.
Zdravé fit recepty pre vás pripravuje Andrea Hinková Tarová
Viac informácií o chudnutí v menopauze, nájdete v ebooku Zdravé chudnutie v menopauze
- Dokáže láska prekonať nenávisť medzi dvoma znepriatelenými svetmi?Čo by ste urobili, keby ste si museli vybrať medzi vlastnou rodinou a človekom, ktorého milujete? Sarah E. Ladd zasadila svoj nový román Tkáčova dcéra do obdobia, keď Anglicko menili priemyselné stroje a staré remeslá bojovali o prežitie. Výsledkom je príbeh, ktorý nie je len o láske, ale aj o lojalite, odvahe a cene pokroku.… Čítať viac: Dokáže láska prekonať nenávisť medzi dvoma znepriatelenými svetmi?
- Veterinár varuje pred strihaním srsti a studenou vodou v horúčaveŠtvornohí miláčikovia, predovšetkým tí panelákoví, sú horúcim počasím enormne zaťažovaní. Majitelia musia venovať zvýšenú pozornosť pri hydratácii psov a mačiek v horúcom počasí. Ak ju majiteľ zanedbá, môže podľa neho dôjsť až ku kóme k zrúteniu celého organizmu. Strihanie srsti a ochladzovanie studenou vodou je ďalšia častá chyba. Štvornohý miláčik v lete – to je… Čítať viac: Veterinár varuje pred strihaním srsti a studenou vodou v horúčave
- Nech žijú ľaváci13. august je Medzinárodným dňom ľavákov. Je to ideálna príležitosť nato, vcítiť sa do kože ľaváka vo svete, kde dominuje používanie pravej ruky. Medzinárodný deň ľavákov vyhlásila organizácia Lefthanders International (LI) a pripomína sa od roku 1976. Viaceré zdroje v spojitosti so začiatkom Medzinárodného dňa ľavákov uvádzajú 13. august, ale v roku 1992. Vtedy členovia… Čítať viac: Nech žijú ľaváci
- Ako zistiť farbu svojej aury a čo vyžarujete?Aura – jemné energetické pole okolo tela – odráža naše fyzické, emočné aj duchovné naladenie.
- Low carb vs. Keto: Rozdiely a prečo je low carb ideálny v menopauzeStravovanie s nízkym obsahom sacharidov sa stáva stále populárnejšie. Medzi najčastejšie spomínané prístupy patrí low carb a ketogénna diéta (keto).
