Jeseň vonia po škorici a jabĺčkach, a práve preto by v nej nemali chýbať aj rýchle a jednoduché muffiny. Tento recept je zdravšou alternatívou klasických muffinov – bez zbytočného cukru, s vlákninou a príjemne hrejivou chuťou škorice. Ideálne, ak si chcete dopriať sladké a pritom podporiť svoje chudnutie či zdravý životný štýl.
Ingrediencie (12 muffinov)
- 2 vajcia
- 150 g jemne mletých ovsených vločiek (alebo špaldovej múky)
- 200 g bieleho jogurtu (grécky alebo nízkotučný)
- 2 PL medu alebo čakankového sirupu
- 1 ČL prášok do pečiva
- 1 ČL sóda bikarbóna
- 2 ČL mletá škorica
- 1 jablko (nastrúhané)
- 30 g vlašské orechy alebo mandle (nahrubo nasekané)
Postup
- V miske vyšľahajte vajcia s medom/sirupom a jogurtom.
- Pridajte múku alebo vločky, škoricu, prášok do pečiva a sódu.
- Nakoniec vmiešajte nastrúhané jablko a orechy.
- Cesto rozdeľte do muffinových košíčkov a pečte pri 180 °C cca 20–25 minút.
Nutričné hodnoty na 1 muffin (približne)
- Kalórie: 120 kcal
- Bielkoviny: 4 g
- Tuky: 4 g
- Sacharidy: 16 g
Škoricové muffiny a chudnutie – do akej fázy sa hodia?
Tieto muffiny sú vďaka svojmu zloženiu vhodné aj pri chudnutí, no závisí od toho, v akej fáze sa nachádzate:
- Začiatočná fáza chudnutia (prvé týždne): Odporúčam zaradiť ich len výnimočne – napríklad ako sladkú odmenu raz za čas, aby sa telo učilo na nový režim bez sladkostí.
- Stabilizovaná fáza (už máte nastavený jedálniček a pohyb): Muffiny si môžete dopriať 1–2× do týždňa ako zdravší snack či dezert.
- Udržiavacia fáza (cieľovú váhu už držíte): Muffiny sú ideálne ako náhrada klasických sladkostí a môžete si ich dopriať aj častejšie.
👉 Sú teda najviac vhodné v strednej a udržiavacej fáze chudnutia, keď hľadáte zdravšie alternatívy k sladkostiam a chcete zostať pri forme.
Prečo si ich zamilujete?
- Bez rafinovaného cukru – sladkosť dodáva jablko a med.
- Vláknina z ovsených vločiek podporuje trávenie a zasýti.
- Rýchla príprava – hotové sú do pol hodiny.
- Skvelý snack ku káve, do školy či do práce.
Zdravé fit recepty pre vás pripravuje Andrea Hinková Tarová
Viac informácií o chudnutí v menopauze, nájdete v ebooku Zdravé chudnutie v menopauze
- Prečo niektoré znamenia priťahujú toxické vzťahy?Niektorí ľudia majú pocit, že neustále priťahujú partnerov, ktorí im viac berú, než dávajú. Možno ste sa ocitli vo vzťahu, kde ste dávali druhú šancu niekomu, kto si to nezaslúžil, alebo ste sa snažili „zachrániť“ partnera, ktorý nebol ochotný sa meniť.
- Duša zvierat: Ako im lepšie porozumieť?Zvieratá sú neoddeliteľnou súčasťou našich životov. Niektorí z nás ich máme ako miláčikov, iní ich obdivujú vo voľnej prírode.
- Pre neprekonateľne hodvábne vlasy: SmoothRad Paul Mitchell® Smooth prichádza v rámci rozsiahlejšej modernizácie portfólia značky, ktorá mení nielen vizuálnu podobu, ale predovšetkým sprehľadňuje orientáciu v produktoch a zdôrazňuje ich účel.
- PDRN krémy: prečo sú hitom zimnej starostlivosti o pleť po 50Ak máš pocit, že v zime tvojej pleti „už nič nestačí“, možno je čas spoznať PDRN krémy.
- Stephen King a jeho kultová Zelená míľa v špeciálnom vydaní k 30. výročiu!Stephen King nie je len majstrom hororu. Jeho kultový príbeh Zelená míľa je tichý, hlboký a mimoriadne emocionálny román o vine, súcite a zázrakoch, ktoré prichádzajú príliš neskoro. Kniha práve vyšla v dvoch vydaniach – v novom klasickom vydaní, ale tiež v špeciálnom so zeleno-čiernou obálkou pri príležitosti 30.výročia vydania tohto bestselleru. V roku 1999 nakrútil režisér Frank Darabont… Čítať viac: Stephen King a jeho kultová Zelená míľa v špeciálnom vydaní k 30. výročiu!
